諸悪の根元は実務担当で現場にかなり近くそこそこ偉いスタッフの中にいる
7 名前：自分と同じ強さな名無しさん 投稿日：2003/03/10(月) 12:48 ID:1sWz9xqM 1sWz9xqM
ソースｷﾎﾞﾝﾇ
ブルドッグ以外で
関連リンク貼っておきます
http://www.bulldog.co.jp/ ブルドックソース株式会社 東京都
http://www.kagome.co.jp/ カゴメ株式会社 愛知県
http://www.otafuku.co.jp/ オタフクソース株式会社 広島県
http://www.ikari-s.co.jp/ イカリソース株式会社 大阪府
http://www.kikkoman.co.jp/ キッコーマン株式会社 千葉県
http://www.oliversauce.com/オリバーソース株式会社 兵庫県
http://www.sky-net.or.jp/toshi/ カープソース 広島県
http://www.maruki-su.com/ 株式会社 川上酢店 愛知県
http://www.kozima.co.jp/ 小島食品製造株式会社 愛知県
http://www.komi.co.jp/ コーミ株式会社 愛知県
http://www.sankyohikari.co.jp/ サンキョーヒカリ 愛知県
http://www.junmaru.co.jp/ 株式会社 純正食品マルシマ 広島県
http://www.papaya-sauce.co.jp/ パパヤソース本舗 大洋産業株式会社 京都府
http://www.takahashisauce.com/ 高橋ソース株式会社 埼玉県
http://www.choko.co.jp/ チョーコー醤油株式会社 長崎県
http://www.timelyhit.ne.jp/ajiyoko/shop/sauce/sauce1.htm 阪神ソース株式会社 兵庫県
http://www.kyoto-thinking.co.jp/hirota/京風味ソース本舗 蛇ノ目食品廣田徳七商店 京都
http://www.optic.or.jp/com/fujiisauce/fujiisauce.html 有限会社 藤井ソース工場 岡山県
http://www2.neweb.ne.jp/wd/hikari/ ヒカリ食品 徳島県
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/aokia/ 下北沢ビレッジソース 丸寿食品工業株式会社 東京都
http://www.yamayashokuhin.co.jp/ 山屋食品株式会社 東京都
http://www4.osk.3web.ne.jp/~brother1/ブラザーソース森彌食品工業株式会社
http://www.asahi.co.jp/you/t20011026.html神戸地ソース物語
【関連団体】
http://www.maff.go.jp/koueki/sougou/35/35.htm（社）日本ソース工業会
http://www.japan-tomato.or.jp/社団法人 全国トマト工業会
http://www.soysauce.or.jp/ 日本醤油協会
あつあつのコロッケにはカゴメウスターソースをたっぷりと漬かるくらいに・・・
コロッケは何もつけずに食べるのがウマイ
カニクリームコロッケにはトマトソースが最高のマリアージュだと思うがどうか？
「カニクリーム」のコロッケなんだろう。
・・・たぶん。
中濃が最近見当たらないのだ
これが最高にうまかった
庶民の為に値段が安くていいお味のソース提供汁！！
スレ違いもいいところだな
おまいら大好きだ
どろりとした専用ソースよりも
酸味の利いたウスターが一番だと思わないかね。
お好み焼きは
どろりとしたソース！
そしてできれば
おたふくお好み焼きソースだ！！！
ﾋﾛｼﾏｰ､ﾋﾛｼﾏｰ
そんな喪前にはこのスレを紹介しよう
これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その４
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1030430300/
ちょっとしょっぱいけど、ビールにはちょうど（・∀・）ｲｲ!
スレタイも変わらずグッジョブ>>1
お好み、たこ焼きはどろり系のソース、に清き一票
クリームコロッケには何もかけないに、白き一票
漏れはジャガイモを細切りにしてお好み焼きの生地に混ぜて、
チーズを細かくして混ぜて、薄く焼いて食べるのがスキだ
生地は少なめがいいぞ
食べる時はマヨネーズかけてクエ
羊肉（ジンギスカン用でおｋ）、キャベツ、玉ねぎ、バター、塩、コショウ、フライパン、フライパン返し、火
作り方
上記材料を切る（適当）
全部焼く（適当。玉ねぎは茶色くなる方が望ましい）
食べ方
はし、フォーク等で口から咀嚼（良くかんで食べませう）
以上
じん、じん、ジンギスカーン♪
フライパン、フライパン返し、火は切っちゃだめだよ。
水気が出るとべちょべちょになっちゃうぞ。
材料が多くて、範囲食事とかあるとマッタリしていいな。
マトンシチュー：範囲内のPtメンにSTR+2,INT-3,DEX+1,VIT+2,MND-1
とかでな！
魔導師たんとかは、すこしはなれてて「いいな〜！食べたい！」とか発言したら萌え！
× 範囲食事とかあるとマッタリしていいな。
○ 範囲効果のある食事とか作れるとマッタリしていいな。
いみふめ&大違いでしたね、モルボルのツタで逝ってk(ry
ちゃんとジンギスカンなべを使えば、
野菜はお肉の上にかぶせちゃうほうがおいしいぞ
そんません・・・
http://kikkomaso.tripod.co.jp/
気分によってはタバスコもいける
すまん、俺も実は塩コショウ・・・
ただ、キッコーマソのＯＰの中に
「目玉焼きには醤油だろ」って
台詞があっただけ・・・
卵焼き 醤油 焼く時には何も入れない
オムレツ ケチャップ 作り方よくわからん
おれは これだ！
玉子焼きにも醤油。
コロッケにも醤油。
ハンバーグにも醤油。
フライにも醤油。
醤油以外いらないや(*´∀｀)
ハンバーグは醤油ベースのタレ
フライはソース ウスターかタルタル（素材による）
醤油は 特選丸大豆醤油 これが一番
納豆にはオカメ納豆のタレ
まるでキッコーマソ（参照：>>34）のようなお方ですね
1.タマネギのみじん切り、細かく切ったチーズ(スライスチーズをちぎっても良し)
ミンチ肉(鶏でも豚でも好きなのを、ただし、漏れ的に牛肉はイマイチ)を用意
2.フライパンでタマネギと肉を炒め、塩コショウ
3.炒めたものを取り出し、チーズを入れる(食べる時の皿を使うと、洗い物が減ってウマー)
4.フライパンに卵をといたものを薄く延ばす
5.取り出した具をのせ、巻く
6.ケチャップかけて喰え！
7.具が少ないとかいう文句は言わない
ポイントは、具を皿に上げたらすぐにチーズを入れること
いい感じにチーズが溶けてウマー
肉が買えない時ほど困窮してるなら、ツナ缶でも十分いける
腹が減ってきたじゃねえか！！！
あんなぐちゅぐちゅしてるののどこがいいんだよ〜。
片面が焼け始めたら水を入れてフタする。
これで中まで固まっておいしく焼ける。
おいおい、勘弁してくれよ。
半熟な黄味に醤油をかけて食べるのが、漏れの至福の一時さ。
焼きすぎると黄身がパサパサしてﾏｽﾞｰ( ﾟДﾟ)
塩で食え（*´Д｀）
そんな漏れは完熟でもちょっと柔か目の目玉焼きが好き（*´Д｀*）ｱﾊｧ
ちょっと黄身の真中あたりがオレンジ色のやつな（*´Д｀*）ｱﾊｧ
弁当に入れるんなら半熟はやばいが、
やっぱりあのとろっとした黄身と醤油が(*´∀｀*)
黒樽弾圧すスレッドかなんかだっけ？
んむ。家で喰うときは炊き立てのほかほかのご飯の上に、半熟トロリな
目玉焼きを乗せて、醤油タラリが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
でもたまに家でも、塩胡椒でオーバーハードな奴を冷や飯に乗っけて
喰いたくなる時があるんだよなぁ。
お弁当には目玉焼きじゃなくって卵焼きと昔から決まっている！
うちは、塩味の卵焼きだったので、甘い卵焼きに憧れが・・・
ミスった…誤爆スレだったかな。目玉焼きにケチャップをかけるLSリーダーがどうとかって。
うちは卵焼きと目玉焼きが交互に来てたな。目玉焼きだと飯の上に乗っけて
くれるので、その分おかずの品数増えて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰだった。
うちは甘い卵焼きですた。出汁巻も甘めが好き(・∀・)
ポン酢はお呼びじゃないっすか、そうでつか･･･
ちなみに納豆も生卵かけご飯もサラダも昆布ポン酢でつ。
違う世界を覗いてみるのもいいものデスヨ
納豆にポン酢って喪前…いや以外にいけるか？
まぁ、ごまダレ様が最高だけどな
しゃぶしゃぶなら胡麻ダレが好きだな。
鶏の水炊きだとポン酢か？
すき焼きには生卵
鍋もそのまま何も付けないで食べるが
一味が好きで 味噌系の味付けのものにはなんでも一味
カツ丼にも一味
かつ丼どころか親子丼にも一味だろ(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
しかし俺は、ゆず風味入りの唐辛子は大嫌い！
知らずにかけちゃったら、せっかくのうどんも… （；Д；）
禿同！！
柚子の香りが苦手だ・・・
柚子風味入りの七味とかかけると、食べ物が不味くなるヽ(｀Д´)ノ
出汁の中にニンニクを摩り下ろしたのをちょいとまぜるのも良い感じ。
白菜をニラにかえて、ごま油をたらすとなお良し。
ほほぅ、そういう手もあるのか。
今度試して見ようかな(*ﾟ-ﾟ)
いや、なに・・・うちって鍋物１年に一回ぐらいしか無いんだがな・・・(;´Д⊂
お前ら大好きだ。
田中ﾀｲ━━━━||Φ|(|ﾟ|∀|ﾟ|)|Φ||━━━━ﾎ!!!
ｿｰｽは？
ソースへのリンクを張ると思うなｙｐ！！
ttp://mix.pinky.ne.jp/u/blueff/img/20030121172938.jpg
それでも関係ないか。
おれはやっぱ基本のミートソース＾＾
袋より缶のがいいかな。面倒だから、缶ごと洗剤で洗って
パスタと一緒に茹でてるぞ
キノコのホワイトソースのやつ
記憶の遥か彼方の思い出にしとけ
漏れ恥ずかしいから
袋のが一緒に茹でる時邪魔にならなさげだと思うがどうだろう？ それに、
300g\98のパスタと一緒に置いてる\98のミートソースは殆どが袋入りだしな。
空き缶と違ってかさばらずプラスチック包装で捨てられる(※)のもいい。
※空き缶や空袋は各自治体の分別方法に従って分別しましょう(* ^ーﾟ)ﾉ
た こ 焼 き 旨 す ぎ 修 正 汁 ！
自力で作るペペロンチーノで12日間乗り切ったわけだが。
>>81
パスタ一食の調理に98円なんて豪勢なこと、よく出来るな。
まぁ俺も毎回こんな生活送るのは馬鹿だと思うから、
今回はお金があるうちに増やしておこうと思ったわけですよ。
バットマンなんて嫌いだ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
ただ外食するとき不味い店でも
ペペロンチーノとミートソースはある程度食えるが
不味いカルボナーラは悲惨だ。
ぬるくなってソースが固まり始めたカルボナーラ出され食ったとき
一口でパスタ嫌いになるほどの破壊力を秘めてた。
自宅で作るならカルボナーラは素直に缶のソース使うのがいいだろう
自作して失敗したときの打撃は間違いなく最強だと思う。
ｽﾏﾝ、嘘ついてました。普段は白ご飯くってりゅ。
パスタミートソースはたまーに食べるご馳走
あーでも300g全部ゆがいてソースぶっ掛けるけどな。
ボウルごと喰って残ったソースに白飯ぶち込んで喰うのが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
内容が多岐にわたるので名称抜粋のみ。
括弧内は詳細、もしくは参照URL
・タルタルソース
・カープソース
・オタフクソース
・ブルドッグソース
・デミグラスソース（http://www.kirin.co.jp/about/g_r/dojo/faq/lib/other_qa002.html）
・ドミグラスソース（http://www.kirin.co.jp/about/g_r/dojo/faq/lib/other_qa002.html）
・学校給食に添えられてたソース
・ホワイトソース
・ハクタカソース
・三つ葉屋ソース
・イカリソース
・リーペリンソース
・どろソース
・オイスターソース
・ブリザードソース
・ハチ公ソース（http://www.hachikosauce.co.jp/）
・旭ポン酢（http://www.rakuten.co.jp/love/431115/431117/）
・オーロラソース（ケチャップ + マヨネーズ）
●醤油総評
王道主義、ステレオタイプ、まったり・ことなかれ主義。
敵を作るレスが多く、啓蒙的なレスも多い。
・啓蒙例
濃口、薄口、たまり、くらいは使い分けろ
冷蔵保存する。常温放置は気が抜けてヘタレた味になるから駄目
●マヨネーズ総評
魚介類（含アタリメ等のかわきもの）、野菜類メイン
●ドレッシング総評
バリエーション品評のみ。
下記は既出名称。
・ピエトロドレッシング
・フレンチドレッシング
・ゴマドレッシング
・丸美屋のキムチドレッシング
・CoCo壱番屋のオリジナルドレッシング
・和風ドレッシング
・青ジソドレッシング
・サウザンアイランド
・びっくりドンキーの小脇のサラダに付いてるドレッシング
・サークルＫのサラダに付いてるロブスターの書いてあるドレッシング
●田中総評
悪くないらしい
マヨネーズの蓋を開け、中の☆形に切ったキャップも外す＞直に吸う
きゅうりをきる＞ごま油＆塩を適量かける
オムライスにごはんですよ！
麻婆豆腐を作る＞茹でたスパゲッティを入れる
カレーの隠し味にウスターソース（ソースの材料がカレーの隠し味につかう材料と重複する為）
辛子明太子の辛さを和らげるならマヨネーズ混ぜる（まめちしき？）
マカロニをゆでる＞キュウリとトマトを切っておく＞ゆでた後、水で冷ます＞それらを入れて、マヨネーズでまぜまぜ
・ポーチドエッグ
泡が出ないくらい沸騰＞火を弱めた鍋の中に卵を落とす＞半熟にして味ぽんで食べる
・超簡単なカルボナーラ
メンを茹でる＞硬めで湯から出す＞牛乳を入れ温め＞メンを入れ、まぜまぜ＞マヨネーズでまぜまぜ
・ソーメンチャンプルー
ソーメンゆでる＞水気切る＞炒める＞塩、醤油、だしの素で味付け↓
（ツナ缶とかあればそれを加えるとさらにｳﾏｰ）
・牛乳鍋
材料：牛乳・白菜・豚肉・唐辛子
白菜・豚肉を切る＞鍋で刻んだ唐辛子をいため、豚肉・白菜を入れてる＞
白菜がしんなりしてきたら、牛乳をかぶるくらい入れる＞
牛乳が沸騰しないように5分ほど煮立たせる
食べる時は、味の素をちょっと入れた酢醤油につけて。
・ウナギのタレごはん
あったかいゴハンにウナギのタレをかける。
・ヒラヤーチー
小麦粉を水でとく＞フライパン油を引いて水溶き小麦粉を適量流し薄く平らにのばす。（のばしすぎないように注意）
・電子ケーキ
「ホットケーキの素」と「水」と「電子レンジ」をまぜる→メイプルシロップとバターをかける
袋だとパスタの上に乗っかる（落し蓋みたいに）からお湯の中でパスタが泳がない（対流で）
しかし、パスタがシンナリした後でパスタをお湯に浸すとパスタがドーナツ状になり、鍋の中心に空間ができる
ここがすばらしく缶を入れるに丁度いいのだよｗ
しかも深めの鍋だとソースの缶が浮いてきて、くるくる廻る
どうでもいいか
家の親は馬鹿でっかい、おにぎり作ってくれたときがあってな・・・
食ってみたら中から微妙にとろける、茹でた孫だったよ
塩も微妙に効いてて結構美味かった。
が・・・消防の遠足だったので人だかりが出来ちまったよママン・・・
もう15年以上前になるがな〜
親子丼からお寿司まで
まぁ詳しくはあんま覚えてないけど
厨〜高までの六年間、毎朝五時起きで三人分のお弁当を作り続けたﾏﾏﾝに乾杯
ニンニクに色がついてきたらパスタの茹で汁をいれる
麺とあえてできあがり
先に袋を入れてからパスタ入れないか？ まぁそんな事よりも
レトルトソースはしょっちゅう特売があるが缶入りは滅多にない
ってのが一番重要なファクターだけどな。缶入りﾀｶｲﾖﾏﾏﾝ
どうでもいいな
牛乳若しくは生クリームを加えて塩胡椒でアタリを付けて手早く煮詰める
火から下ろしておろしたパルメザンチーズと卵黄を入れてさっとあわせたら
すぐに茹であがったパスタを和えて皿に盛る
そうか？缶もそれなりに特売あるが
たしかに袋の方が多いな
袋（缶）の暖め時間の方がパスタの茹で時間より短いから後から入れる
ほんと どうでもいいよな
>>90 ( ^_^)／□☆□＼(^_^ )
>>93 うまそうだな 腹減ってきた・・
と感じるようになった今日この頃。
薄めに切って炒めれば、苦味が丁度俺好みになるのがｲｨ
親は生に酢をかけて食ってるが美味いのだろうか・・・
沖縄には「こーれーぐーすー」なる調味料があってな。簡単に言えば唐辛子の泡盛漬けだ。
・・・しゃれになんねーくらい辛いんだが。数滴で舌が完全に麻痺。
沖縄県民はそーき汁なんかにどぼどぼ入れて食ってるってゆーが、本当か？
2ペアリーチ！
はい、逝ってきます
焼いてるスキに昆布と鰹ぶしと醤油でダシをとる。
ダシは鰹と醤油はほんのチョット隠し味程度でよい。昆布メインで超薄味に。
焼きあがった鮭を軽く大雑把にほぐしご飯の上に乗せる。
最後にダシをかけて三つ葉を添えれば本格鮭茶漬けの出来上がり。
お好みでゴマや海苔をのせてお試しアレ。マジで逝けるぞ。
セキニントッテクダサイネ
パスタの茹で時間よりソースの温め時間が短いのは承知してるが、
5分が10分になる程度なら大勢に影響しないので、俺は最初から最
後まで鍋に入れてる。そーいえばレトルトカレー掛けても旨いな。
>>95
ゴーヤチャンプルで酒飲むと(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ビールでも日本酒でも泡盛でも(・∀・)ｲｲ!!
湯がいて鰹節ぶっ掛けて醤油たらしても旨し。
苦いの苦手な人は、茹でて絞っておくと苦味が抜けるんだったかな？
でもゴーヤはあの苦さがﾀﾏ(・∀・)ﾗﾝのだが。酒がめっさ進むﾖ
>>96
タバスコの沖縄版みたいですな。
唐辛子って確か青い方が辛かったよね？
鮭は塩鮭ね。ワサビもトッピングでよろしく〜
まとめて見るとなんだか胃のあたりに違和感を感じる
最近、食事取らない奴多すぎ
http://jbbs.shitaraba.com/game/bbs/read.cgi?BBS=5091&KEY=1049078027
ちょっと違うかも〜(σﾟдﾟ)σｹﾞｯﾂ
沖縄人じゃないが、こーれーぐーすは家にある。
餃子のタレにラー油の代わりに入れるとうまい。
適度に酸味もあってな。唐辛子ってよりタバスコに近い。
ソーキには合うのかなぁ。
_n
（ l _、_
＼ ＼ （ <_,` ）
ヽ___￣￣ ） ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
/ /
母親の作る弁当は、たいてい美味しい。
うちは父親が作ってたからいつも友達のがうらやましかった。
ウサギのりんごとか。
∧＿∧ ＼ ∧＿∧ ／ ∩ / ＼〇ノゝ
（ ´_ゝ`） ＼ （´<_｀ ） ／ / //三√
／ ＼ ＼ ∧∧∧∧ ／ ／ / / ∩
/ /￣￣￣￣＜ 流. こ ＞ / / | |
＿(__ﾆつ/ FMV /＜ 石 の ＞ ／ / /∧_∧ ./ /
|＼ ＼/＿＿＿＿/＜ な ス ＞ / / ´_ >`）／
─────────＜ 予. レ ＞──────────
∧＿∧流石だよな ＜ 感 は ＞ 兄者は
（´<_｀ ） 俺ら。 ＜ !!!! ＞ 天才に違いないな。
/ ⌒i ／ ∨∨∨∨＼ ∧＿∧
| | ／＼＼ ＠＠＠ ＼ （´<_｀ ）
￣￣/ | ／(⌒＼ ＠# _、_＠ ＼＼／ノ (⌒つ
V / .| .|＿ ／ ＼ ヽヽ( ﾉ`) ＼ ＼ | |
（u ⊃／ (mJ ^ ⌒＼ ＼ >―. し
俺はこの世に醤油しかいらないな
目玉焼きも塩胡椒。
パスタも塩胡椒。
ステーキも塩胡椒。
天麩羅は塩のみ。
な、納豆は塩胡椒じゃきついな、スマン(;´д`)
塩納豆は絶品だぞ。騙されたと思って喰ってみな。
どっちも同じ原料からできているから、相性がいい。
うまいよ？（ﾟ∀ﾟ）
味の素は試したが駄目だった・・・
本物の塩は純天然だぞ、自然食品ならなんにでも合う
物凄い勢いで糸が強化される。
やばい化学反応でもしてるかのように。
食えないけどな。
ラーメン屋で餃子を食べるとする
そのとき餃子につけるタレを自作で作るよな
まあ基本は醤油、酢、ラー油だとおもうが
醤油：酢：ラー油、どのくらいの割合でまぜますか？
漏れは醤油２：酢７：ラー油１なんだが・・・
そのタレを箸で餃子の皮に穴をあけたやつに
染み込ませて食べると激うま、たまんねぇーーー
餃子にタレだと！ しかも皮に穴を開けるなんて!!
餃子は具に味がついています。
具は野菜と肉なので当然汁がでます。
凝った職人さんだと煮凝りも入れたりしています。
つまりあの皮の中には野菜と肉の旨味たっぷりのスープが閉じ込められているのに、
そのスープを捨てて調味料を足すなんてっ!!!
そんな漏れは餃子のタレはニンニク醤油です。
え、ニンニク入れすぎ？
うはｗｗｗおｋｋｗｗｗｗｗｗ
確かに美味しい餃子は本気で美味しいよな。中のスープ含みで。
>>123は確実に人生の6/814を損してると思われ。
まあ漏れもタレはつけて食べるよ。より美味しさを引きたてる為に。
醤油４の酢１、ラー油２くらいかな。ラー油多め（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ。
で、ちょっとだけつけて食べる。ご飯は…美味しい餃子なら要らないんだよな。
餃子定食ってあんまり食べないよ、漏れ。
ラー油が小匙で掬う容器に入ってると恐ろしく時間が掛かって萎え。
面倒なので容器傾けて入れる俺がDQN
美味い餃子には冷えたビールがいいにきまっとるだろう！
ティソーダが再販されちゃってるのは悪い冗談としか思えない。
昔○○○○で売ってた（メーカーはどこかわからんが）生餃子、
１パック20個入りで50円だったんだよね。
友達ん家で鍋しようと思って
そのやっすい餃子を水炊きにしたんだわ。
まあ安いから味は気にして無いし、腹ふくれればいいかって食べたんだけどな。
…なぞのプリプリ感と妙な匂いのする油で、まあすごい味だったわけよ。
さすがにあのときはポン酢様のありがたさが身にしみたね。
というわけでポン酢様を敬え。
最高なのはどれよ？
漏れはなんといっても焼餃子。あの、ぱりっとして焦げ目のついた
といったらもう、たまらんのですよ。
中から溢れるスープの美味い事ったら…（*´Д｀）ｵﾓｲﾀﾞｽﾀﾞｹﾃﾞﾃﾝｺﾞｸﾀﾞﾖ
蒸し餃子も美味いらしいんだけど、田舎なもんで食べさせてくれる店無いんだよな。
焼き餃子はスタンダードだけど、日本発祥だし最高なのと聞かれたら除外だな。
や、どれも優劣付け難いのが本音なんだが。
あの質感は凄く好きだよ。
焼餃子も微妙にパリパリさせてるのが好き。
まあ自宅では蒸し器が無いから焼きだけどね・・・
水餃子はすまんが食った事が無いんだ。
（ ´∀｀）つt[] ビールどーぞー
王○とかって、俺は美味しくないんだけど。
あと、ラーメンも輪ゴムみたかったな。
餃子、ここでは焼き餃子って、ラーメン屋が片手間につくれるほど
簡単な料理じゃないと思うのだが。
ある日、しなびたラーメン屋で食べた餃子は旨かった。
皮はぱりぱりで、ショウロンポウのように肉汁がじゅわ〜！
後日、またそこにいったら味も質もダメダメちゃんでした。
あ、HQ品ですか、そうですか。
タレはラー油4、酢4、醤油2です。
もう食えない訳だが
つД｀
つД｀
やっぱ手作りですよ 包みにくいけど具は多め、これ最強(*´д`)
水餃子は苦手…
藻前ら、シーフードヌードルにお酢を入れるのは変でつか…?
激しくうまいと思うんだけど…
邪道だがな。
うどん入れてもうまいよ〜
餃子は焼く時の仕上げにコンソメちょっと入れた水溶き片栗粉をばーっと
かけて焼き上げるとパリパリになってうまいｙｐ！
王将のはトビキリ旨い訳じゃないが不味くは無いと思う。
あの価格と量であの味なら及第点。生ビール片手に気軽に食える味だな。
タレは醤油、酢、ラー油、一味唐辛子、芥子を混ぜ混ぜで
ところであげの入ったどん兵衛に胡椒入れるとウマイよ
一味、七味はベタすぎると思う人はやってみれ
安くてボリューム満点だし。
お店の名前は忘れたけど。
にら・ネギ・白菜ORキャベツをみじん切りして塩振って水抜く。
豚挽きコネまくって塩振ってラードやら豆板醤やら好きな味つける。
上記併せてこねまくれ。
出来たら皮に包んで焼くなり煮るなり好きにしる！！
ものすごいアバウトな作り方だが詳しい作り方は各々調べてくだちぃ。
いっぺんに50個とか出来てｳﾏｰ
煽りでなくてなんでこんな流れなのかと
「またお前は騙された訳だが…」系ｽﾚ
前スレ嫁
http://mst.s1.xrea.com/test/read.cgi/ff11/047266726/l50
ここな
揚げ餃子はチーズ入れると激しく(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
安物のプロセスチーズでも充分。寧ろ高温で揚げても溶け過ぎず
程よい堅さになって吉。
手羽先餃子も(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ中身はニンニク多目で。
どちらもビールのお供にサイコー
昼食行ってきまつ(`･ω･´)
お昼、おそいな・・・食べてら〜
本場中国の餃子って食べてみたいよなぁ・・・
いわゆる焼餃子って日本料理だよ。
中国の餃子はデザート的な物。
…中国の大きい食事ってなにたべてんだ？
いや、中国で水餃子っつったらメインだぞ。
日本人感覚としては麺類に分類するとわかりやすいんだろうな。
ラザニアやハンバーガーと同じで主食と惣菜を合体させたハイブリッドな食物。
大量の水餃子とスープで完了。
日本人なオレは激しくご飯が欲しかった。
中国の餃子は水餃子らしい 日本じゃ年越しそばだが中国じゃ餃子だって
で、焼き餃子は日本のもので中国には無い
Age餃子は中国でも普通につくられるらしい
Age餃子と言う料理方というか、残った餃子を揚げて食べるのが
理由らしい
ステーキ 塩コショウ
餃子 塩コショウ
ボテトｺﾛｯｹ塩コショウ
てんぷら 塩
とんかつ 塩コショウ
味噌ラーメン胡椒
醤油ラーメン胡椒
カップヌードル胡椒
塩と胡椒あればほとんどのもの食べれます
味噌ラーメンは七味。
醤油は九州産の「母ゆずり」これ最強。
ぽんずは「旭ポンズ」ウマー。
コロッケにタイのドロドロっとしたソースなんだっけな、赤っぽいやつ。
甘くて辛い。お好み焼きの下味（おたふくの下にカラシ代わりに塗っとく）にしてもウマー。
ステーキ ﾏﾖﾈｰｽﾞ
餃子 ﾏﾖﾈｰｽﾞ
ボテトｺﾛｯｹ ﾏﾖﾈｰｽﾞ
てんぷら ﾏﾖﾈｰｽﾞ
とんかつ ﾏﾖﾈｰｽﾞ
味噌ラーメン ﾏﾖﾈｰｽﾞ
醤油ラーメン ﾏﾖﾈｰｽﾞ
カップヌードル ﾏﾖﾈｰｽﾞ
ﾏﾖﾈｰｽﾞ ﾏﾖﾈｰｽﾞ
コレステロールの取りすぎには気をつけろよ。
保存用だとかそんなときのためだってさ。
「日本人はなんで餃子焼くの？」とまじめな顔して聞いてきた上海出身者が
いたが、俺には答えられなかった。
餃子はわりと何でもいいけど、納豆には砂糖とからしマヨネーズだろう。
ところで、餃子とか納豆とかはスレ違いですよ？
もっとソースについて語るべきですよ？
なるほど。それで、
>>162
なのか。合点がいった。
とんかつは豚肉を食う料理じゃなく、ソースを含んだ衣を
食うための土台だな、あれは。
衣がカリカリ、サクサクのまま、
そして香ばしい風味も損なわずたべれますよう。
おすすめ！
せめてご飯にかけさせてくれ
スレタイ嫁
あれは別売りしてないんだろうか？
好きなのか？
おれはよくわからんが、便利なのか？
俺は好きだな〜
ちょっと不便だがスパイシーで炒め物に（･∀･）ｲｲ!!
売ってないもんかな・・・
・・・・・・業務用だが
ttp://www.rakuten.co.jp/takedaseimen/407553/429928/411039/412752/
うちではマルちゃんの焼きそばを買って来てソース使わなかった
時に取っておくよ。
ttp://www.maruchan.co.jp/museum/goods_list.php?c_id=0401
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!
1Kgか、ちょっと買うのは躊躇する量だな
∩( ´Α｀)＜ 先生！ 気になってググってたらありましたよ！
http://food.digicata.com/data/pn1932190/20020317163714.htm
一袋参拾圓也
わーい、ありが��
て、俺買うの？(´･ω･｀)
え、買うんじゃないの？(´･ω･`)
昨日マルちゃんの焼きそば買ってきて食ったから
無理に買う必要ないんだわ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お湯切り。
流れ出る様々の物達…
意外に、薄味だが食えないこともなかった。
なんつーか
ヤキソヴァ
な感じだな・・・
その薄味に塩振って塩焼きそばにして食うとウマイよ
そうめんは失敗だった･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
斬新過ぎて一般人の舌じゃ判断できなかったんだよ（；´Д⊂
じゃあ日本そばやホウトウをやってみて欲しいでつ
家じゃママンの監視が厳しくて出来そうに無いよ・・・
茹でたそうめんを入れ、スープをおたま一杯分位入れてそうめんをほぐしながら炒める。
塩コショウで味を調える。
そうめんの焼きビーフン風の出来上がり。お好みでソースを掛けて食え。
どっちかというと焼きうどｎ
味付けは醤油とソースとコショウ少々。
めちゃうま！
味薄めにすれば、ビーフシチューのサイドディッシュにぴたんこ。
ぴたんこ。
ぴたんこ。
醤油+ソースって、うま。
ホワイトソースのコクに、醤油の香りを加えたとき、芳醇な和洋折衷ソースが完成
するのです。
応用として、カニクリームコロッケに醤油とか。これはテンプレで既出ですがね。
牛乳鍋を食べるときに醤油でもいけるということから、そもそも牛乳と醤油の相性が
良いということなのでしょう。
僕はチャーハンが好きです
でも家でつくるとピラフだかチャーハンだかなんだか分からない味になって
しまいます。どこの店ってわけではないけど、あーなんかこれ店で食べてる
っぽい味だぁみたいにするにはどうすればいいでしょうか？
後、肉はどうしましょう？ハム？
ピラフだか判らないってことは「べちゃ」っとしてるってことか？
基本は強火で短時間なんだけど、家庭では難しいからな
ご飯は少量で複数回（1回で１人分くらい）
卵は先にご飯とからめておく
仕上げの醤油はなべ肌に
こんなところがポイントか？
あとできればフライパンは鉄製でよく熱しておく
フッ素加工のフライパンは空焚きするとまずいから注意な
肉は好きなの使え
具は火が通りやすいように細かく切ろ
美味いチャーハン作りに必須なのは火力。
とりあえず熱伝導率の高い中華鍋を用意しろ。
間違ってもフライパンなんか使うなよ。
家庭用コンロは火力が低いのでまずは強火で鍋から煙が出るまで
熱するように。
鍋が充分熱せられたら卵＞冷や飯＞具の順に投下。
1分半で一気に炒めろ。
肉はできればチャーシューがいいが、
どうせ市販品では大した事無いのでハムでも可。
では頑張れ。
パラパラのチャーハンが作りたいのか？では教えてやろう。
ちゃんとやるには↑中華鍋だの火力だの油だのが大切だがな。
1､ご飯を一合炊いてほっとくと、ひやごはんになる。
2､その中に生卵入れて良くかき混ぜる。
3､フライパンに油を引いて炒める
これでパラパラチャーハン完成だ。具？好きなもん入れとけ。
まぁ永谷園のチャーハンの素でいいだろ。
あ、かなりパラパラになるから、最後に、胡麻油があれば仕上げに
加えるとカンペキ。なければサラダ油でもおっけー。
調理高弟軍団ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!
早速今晩試します。
でかい皿にまんべんなくならして電子レンジで1分。
あ、炒飯用の冷や飯だけどな。
ご飯が余ったときに水洗いしてから水を切って冷やしとくといい。
表面のぬめりが無いほうがパラパラの炒飯を作りやすい。
だけど直前にやると水気が増えて逆効果になるから余ったときにやっとく。
あとな、炒飯は冷や飯でって固定概念だけど別にあったかいご飯でもいいぞ。
水気が多いとべたつきやすいんで湯気が飛ぶまで待ってるだけだ。
ラップしないでレンジにかけて炊き立てからさらに湯気飛ばしてもいける。
なんか中国とは米か炊き方が違うんだろうな。
米、卵、ウスターソース、にんにく、塩コショウ
しかいれませんが、何か？
引くことのウスターソース
足すことの醤油＆冷蔵庫に余ってる野菜
が、俺のチャーハンだ
あと、お酒を入れましょう。ふっくらします。
ふっくらしつつ、パラパラと・・・が理想です。
ていうか、作ってこよっと
なんか作って（´д｀）
市販のチンジャオロースーの素で
焼そばつくったら、お手軽でウマウマな中華焼きそばになるｙｐ！
米が違う。中国は粘りの少ないインディカ米が主流だなや。カレーや
チャーハンは粘りの無い米の方が合う。まぁ土地の風土が生み出した
料理だしな。
卵とナメタケ瓶詰めのチャーハンがシンプルで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
刻みネギ入れてもいいぞ。
あと高菜も味付けが簡単でおすすめ
味付けは塩で
プラスチック製オタマを使用するとよい
まず
油をひいてたまごを炒める（手早く２０秒くらい）
たまごを皿に避ける。
キッチンタオルで油をふき取る
最大火力でフライパンを暖める（煙が出るくらいまで）
油をひく少し多め
たまねぎ にんじん ピーマンなど火の通り難いものをいれ、３０秒ほど炒める
ネギを入れ、さっと混ぜたら冷ご飯を入れ炒める
オタマの背中でご飯を押して塊を壊していくのがポイント
８割方ほぐれたら 先ほどのたまごと中華味の元を少し多めにいれ混ぜる
ご飯の塊を壊しつつご飯を炒める。
フライパンをアオルと火から離れて温度が下がるからほどほどに
塊がなくなったら真中のご飯にすき間を作り醤油を少し入れ混ぜる
醤油を焦がすのがポイント
で混ざったら出来上がり ここまで３分以内でやると油が焦げなくて良い
油がこげると激しく風味を損なう
コツは、家庭用コンロは火力が弱いので１度に作れるのは２人前が限度
ホントは１人前づつがお勧め
たまごは皿に避けなくてもよいがパラパラ感を出すには1番に炒めること
>>204も書いてるな
炒める時間は短ければ短いほどいい
ご飯には火が通る必要はない。温まってほぐれれば良い
おれはご飯が最後だが…
ホっとする
洩れは>>205と同じく卵とご飯混ぜてから炒める派でつ
具はネギチャーシューがイイ!
ということで、次のお題は揚げ物に・・・って揚げ物なんて一人暮らしで作るかヴォケ。
はい、すみません。お詫びに。
材料：鶏の胸肉か腿肉
めんつゆ 油少々 塩コショウ少々
鍋(理想は中華なべだが、なんでもいい)で、鶏肉の表面を炒める。塩コショウ振って
おくと、後々美味いが、なくても十分食える。面倒なら炒めるのをすっ飛ばしても
かまわない。
色がついたら肉が半分浸かる程度まで水１めんつゆ１の割合で薄めたものを加える。
中まで煮えたら出来上がり。
鶏の旨みが出た汁は、後にご飯にかけて食えるので捨てるな。
さらに手抜き料理。
材料：鶏ｎ(ｒｙ
酒少々、塩
鶏肉に塩をまぶす。皿にのっけて酒を振る。電子レンジに叩き込む。中がまで火(？)
が通ったら出来上がり。
炒飯作って食うのは無理だけど、ちょっと奮発してがっつり食ってくる
鶏肉ウマソウ…
なんつーかご飯と卵なし親子丼だねｗ
「このスレみてる香具師がFFやる前後に食う炒飯」
のレシピ決定でもやる？
コンセプトは
「安い」
「簡単」
「うまそうじゃねーか、くそ、腹減ってきた・・・」
とかで。
あ、やるなら人の自慢どころを否定したりすんなよ？
名前はそうな、、
「田中風何も悪くない炒飯」
とか？
・・・だめだセンスないや。
スレタイか。
田中「ちょっと飯行ってくるわ」公式発言ｷﾀ━━!!!!!
なんてのはどうよ？
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
田中が取引先との食事会で目玉焼きにソースをかけて大顰蹙を買った事件が発端
http://www.kikkoman.co.jp/products/lineup/yohu/deli_s.html
ちうか、子供の頃は黄色いソース差しを見掛けたけど、最近はないのかの？
赤い醤油差しは今でもスーパーで見かけるけど。
頭には赤、黄、青の３種があったはず。
確かに今は赤しか見ないねえ。
ちゃんと「チャーハン」出てきたけどな。（´・ω・｀）ﾊｽﾞｶｼ ｶﾀﾖ
そーいや青いのもあったねぇ。
赤：しゅうゆ
黄：ソース
しかして青は何だったかいの？
・・・って書いてたら、ふっと「スペシャルランチに掛けるプルトニウム」を思い出してﾜﾗﾀ
卵＋マヨネーズ＋マスタードでつくるいわゆる卵サンドが
最近のおきにいり。
塩コショウ少々もほしいな
やっぱり手軽に作れるのがイイね
卵の代わりにシーチキンやコンビーフ使ってみるとか
一方にマーガリン、もう一方にイチゴジャムを
薄く塗って合わせるとか（バターだとちょっとしつこい）
ターキーハム薄切りに、5mm厚に切ったトマト、モッツァレラチーズも薄く切り、
スイートバジルの生葉と共にライ麦パンで挟んだりすると、まじうま！
ワインとかのオツマミにもなっちゃう！
あんことマーガリン
コレをパンに薄く延ばして塗る。
キュウリなんかもあった方がいいかも。うまいぞ。
オーロラソースってやつだな
おすすめホットサンド教えて！２枚目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1044732826/
黙ってバウルー買って来い
・キャベツを1cm幅ぐらいで短冊状に切り炒める。
・フライパンの真ん中にかき集め、丸か四角に整形。
・黄身の大きさだけ凹みをつけ卵を落とし、白身の部分はキャベツに吸わせる。
・焼きあがったらトーストではさむ。
本来はホウレン草で作るらしいがキャベツのほうが安いんでね。
味付けは塩胡椒でも醤油でもソースでもお好みでどうぞ。
オレはキャベツ炒めてるときに塩胡椒を多めに振っている。
おたふくソース使うと広島風お好み焼きっぽい味になるので逆にお勧めできない。
・卵をときほぐす。味付けは塩胡椒少々と砂糖。
・フライパンを熱してマーガリンを入れる。バターでもいい。
・卵を入れて箸でかき混ぜ、いり卵を作る。
・ボールに移し、マヨネーズで和える。
・トーストしてマーガリンを塗ったパンに挟む
・食う
マヨネーズで和えるので、いり卵は火が通った方がよいが火の通しすぎに注意。
卵は少し甘さが感じられる位に味付けした方が、マヨネーズの酸味にマッチする。
これほどスレタイとズレのあるスレも珍しいな…
しかもＦＦと関係ないじゃんかyp まあいいか(´･ω･`)
このスレ初心者か？
まだ見れるはずだから、前スレ見ておいで
田中「俺は何も悪くない」公式発言ｷﾀ━━!!!!!
http://mst.s1.xrea.com/test/read.cgi/ff11/047266726/
見てきたよ〜(ﾟ∀ﾟ)ノ
7で話題が変わってたんだね
しかもこっちのスレタイ変えてないしｗ
こんなスレもいいかもね。応援してマッスル
ソースに、オプションでスッゲー辛いヤツがあったのよ。
聞くところによると「たまりソース（？）」ってやつで、
つぶつぶザラザラが多くてさ、ちょっとづつ付けながら食べたらウマかったんだけど、
これって、関西だと普通に買えるの？
テンプレ嫁ｙｐ！
京都のソース会社載ってるだろ！
京風味ソース本舗 蛇ノ目食品廣田徳七商店 京都
特辛口オリソース（京風たまりソース）
どろソースともよばれていますが、京都ではオリソースとして親しまれております。
これはウスターソース製造時のみ出来るたまり部分のソースです。
当社では創業時の製法でしか作らないため数量に限りがあります。
コンビニでもらってきた奴で食べる？自前で用意する？
俺は自前で用意。カゴメケチャップ：マスタードを８：２で合わせたの
使ってるがうまいよ。お試しあれ。
おお〜 ありがと〜。
ログ読んで無かった(>_<)
荒縄で(ry
これ王様命令ね
あのケチャップいまいちなんだよね
個人的にはああいうのにはデルモンテの濃いケチャップを・・・
なんだけど、熱いうちに食べるのがおいしいので妥協してまつ
ご飯をﾌﾗｲﾊﾟﾝで陽気に炒め、火が回ってきた頃に陽気にｳｽﾀｰをぶっかける
ｳｽﾀｰがご飯全体に絡まり、焦げないように注意しながら丹念かつ陽気に炒める
適度に水気が飛んだら、陽気に皿に盛る
徐に取り出したﾀﾙﾀﾙｿｰｽを陽気に和える
うまいぞ
それに、ぶつ切りにした焼きそば入れたら
そばめしになるんじゃねぇの？
いずれにせよ、旨そうだｗ
食ってる高校生くらいの集団を見て急に食いたくなった。
今度の土日当たり、粉買ってきて自分で作ろうと思ってるんだが
中身でなんかお勧めってあるかい？
今のところ、ツナでも巻いて食おうと思ってるんだが。
生クリームとかは好きだけど、泡立てるのが面倒だしな(´･ω･`)
腹が減って仕事にならん
元々仕事してないんだがな〜
はっはっは
あったら入れてるっちゅーに！！
サニーレタスにツナマヨ、たまねぎスライスして水にさらしたもの。
塩
砕いたチョコレートをまぶしてクレープ生地で包むとか
あと、塩だけってのはさすがに勘弁してくれ(´･ω･`)
静岡県は沼津市の中央亭の餃子がうまい。
まさか宇都宮のマサシ、ミンミンに勝った気になってる？
俺は何も悪くない━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
1.エリンギ・シメジ・マイタケ・シイタケ・ベーコンを小さめに切り、バターで大量に炒める
2.缶詰のホワイトソースをぶち込み、5分ほど煮込む
3.丼飯にかけてウスターソースをチョロっとたらして喰う
まあ「焼いてないキノコドリア」だけど、これだけで十分イケる
ソースはお好み系やトンカツ系の甘いのはあまり合わない。
辛口のウスターがよい。
ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
友人にお土産でもらった冷凍のだけど
あれは近所のスーパーじゃ手に入らない味だ…
宇都宮うらやましぃ…
ナス、ベーコンを好きな大きさに切る。
炒める。
ここにパスタのゆで汁少々、コンソメ適量、醤油も適量。←味見しつつやる
んで、茹で上がったパスタと絡めれ。完成です。
汁気たっぷりのほうがんまく作れるよ〜
ツナ缶、納豆、マヨ、醤油少々、あれば刻みネギをボールでぐちゃぐちゃ。
ぐちゃっと茹でたパスタに載せる。
ぐちゃぐちゃに混ぜて食う。
とてとてデカダンスな味。でもホントうまい。
関西人のオレでも食える。
材料：ナメタケ瓶詰め、納豆、大根おろし
作り方
全部混ぜる。割合はお好みで。酒肴に最強の逸品、お試しあれ
和風すぱげち〜
まずお湯を沸かしてパスタの準備
たまねぎ 薄目にざくざくきろう（半玉くらい）
ツナ缶 汁気を切ろう（少し残す）
フライパンに油をひこう
たまねぎを投入しよう
しんなりしたらツナを投入
馴染んだらパスタ投入
塩胡椒をバララララ〜
醤油をテレレレレレ〜
いい匂い〜 はい出来上がり〜
お好みで海苔かけてもおいしいよ〜
それセブンイレブンで売ってる。100ｴﾝ
遅レスだが
ttp://www.246.ne.jp/~asami-01/anima/Sono_1.gif
あまりに懐かしくて探しまくり
作者本人のＨＰは転居中？だたーよ。
胡椒入れたら「和」の味にならんだろう。
スパゲティを茹でるときには鍋に塩を入れるんだけど、アレは沸点を高くするため
なので別に塩でなくてもいい。
茹で温度が105度ぐらいになれば良いから、固形コンソメなんかでもかまわない。
オレは明太子スパなんかの和風スパを作るときは本だしを入れてる。
他にはスパゲティじゃなくて乾燥細うどんを使うとかね。
オリーブオイルさえ使ってしまえばうどんペペロンチーノなんかもウマいぞ。
>スパゲティを茹でるときには鍋に塩を入れるんだけど、アレは沸点を高くするため
>なので別に塩でなくてもいい。
パスタに塩味を利かせるためにも塩を入れるのだが････
そうらしいね〜
でも独り暮しでは激しく塩がもったいないので
ほんのりとしか入れられん。
え、沸点のためだったの？言われてみりゃそうか・・・
俺は浸透圧の関係で塩を入れるんだとどこかで聞いた気が
したんだけど・・・
塩味は、塩でつけるものだ
でも天津飯がもっとすきです(・∀・)
普通に食べてもｳﾏｲんだけど、一緒に乗っかってる紅しょうがと一緒に食うとﾊﾞﾘ馬なのよ
紅しょうがとあうﾁｬｰﾊﾝなんて初めて食ったんだけど、お前らの中で紅しょうがとﾁｬｰﾊﾝはどう？
もしくはそれ以外でﾁｬｰﾊﾝとあう意外な具材教えれ
わりと古い店じゃない？
漏れはチャーハンに紅生姜は昔からやってるけど、
最近それが出来る店にほとんど当たらなくなった。あれ美味いのにな。
焼きのりを細かくちぎってかけたら後悔した。
見た目ちとボロっぽいけど、古くはないと思う
でも作ってるｵﾔｼﾞは昔の味でも出しそうな感じだ
ていうか同士よ、あれ美味しいよな！
>>304
うはｗｗおｋｋｋｗｗｗ
具材じゃないけど、俺のよく作るﾁｬｰﾊﾝにわさび醤油ﾁｬｰﾊﾝがある
ｺﾂは出来あがる少し前にササっと入れて、ササっと混ぜる
そうじゃないとわさびの味が消えてしまう
ちなみにわさび醤油マヨにするとまろやかな感じになるが、これをやると�覆�高くなる諸刃の剣
健康に気を使う人にはｵｽｽﾒできない
なんていうか、カップラーメンの癖にカップラーメンを超越してる。
バター落とすともっと超越。
暖かいご飯よりも半日くらい経った冷や飯が好きなんですが、変ですか？
っていうか冷や飯って旨くないですか？
まさか同じ事やってる人間がいるとは思わなんだw
冷えたコーンポタージュ等のパックのスープをかける。
塩・コショウで味を調整して、スープ猫まんまの出来上がり。
ぬるくて、うまい。
しまた話題は冷や飯メインだったか！
お好み焼きのサポ冷や飯
これ、最強。
これがわかると弁当に納豆も納得できる
ﾉｼ 俺も俺も
ノ
ノ 俺も〜
ビス鯖です。
嘘です。
立って食うとなおうまい。しば漬けが最高。
加えて上半身裸だ！鍛えとけよ！
香具師だと予想。
すみません・・・当方女子なんですがどうしても上半身裸でしょうか。
さらしを巻く程度なら個人的に許可
バスタオルでも許可
なんだとお！タンクトップなら許す！！
こっち向かず後ろ向いて食えよ…
藻前等大好きだがな
おまいら、たまごかけごはんに何入れますか？
かつおぶしふりかけ。
旭ポンズとみょうが
シーチキン
刻んだ野沢菜+わざび+納豆
わさびね ワサビ
醤油のみ
たっぷり入れるのがいいよな
冷汁ってなに？
凄く気になるんだど
冷たい味噌汁みたいな奴。キュウリとか入れるの。
あっというまに廃れたけどなーｗ
今日はカレーにしよっと。
うまそうですな
今度作ってみるか
ttp://www1.odn.ne.jp/~cax58080/rkyurihiyajiru.htm
もともとは宮崎の料理で鯵らしいね
ttp://www.aab-tv.co.jp/cooking/recipe20010720/20010720.html
料理のスキルが素人でも出来そうですね
キュウリがどうも苦手な俺には、あの大量に浮くキュウリの生々しい姿と、
噛んだ時の独特の歯応えが我慢ならん…。・゜・(ノД`)・゜・。
あの野菜だけはどんな使い方・食い方しても、うまいとは思えんよ・・・
冷やし中華でも、ささっと脇にどけてっと・・・(´・ω・`)
畑でとれたてのきゅうりを清流で洗って丸かじり（・∀・）ｳﾏｰ
あさ早起きして、散歩がてら畑に行って 適当なのをもいで食べてた。
もいで食ってたそうだ。
畑で力いっぱい熟したものは何を食っても激しく美味い。次元が違う。
店頭に並ぶものは惰性で熟しただけの力の無い果実だからねー。
これ最強！
キュウリにはもろみ味噌じゃないと許さん！
それはさておき、人参スティックににんにく味噌(´∇｀)ｹｯｻｸ
にんにくを油で炒めて味噌と混ぜる。これだけ
キュウリには塩だ！！
沢に下りて洗ったキュウリに塩振ってガブリ。
実家に帰りたくなってきた。・゜・(ノД`)・゜・。
もろきゅう＝きゅうりにもろ味噌
梅きゅう＝きゅうりに梅ぼし
梅干の種を抜いてあたり鉢で皮が判別できなくなるぐらいにあたるだけ。
自分で食うだけなら包丁で刻むなり皮をむくなり手抜きも可。
紫蘇梅干なら紫蘇ごとみじん切りでもいいかな。
糠みそみたいに敷き詰めた味噌（ふつうの）に半日〜一日つけておくと
うまいにんじんの味噌漬ができるよ
漬け込んでおく長さで塩辛さが変わるからお好みで調節してね
ちょっと辛めに作ってお茶漬けで（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
>>356
薄切りにして塩もみして水切りしたきゅうりに梅肉合わせるって方法も簡単でいいよ
歯ごたえを楽しむならそちらの方がいいかな
わかった！！冷やし中華だな！！
コンビニの冷やし中華に梅肉入れると
ウマーー
きゅうり、うめときたら、焼酎だ。
にんじん？ うさぎにでも食わしとけ！
コンビニの冷奴セット買う。
別な容器に移して全部混ぜてぐちゃぐちゃにかき混ぜる。
温かいご飯にかける。
食べる。
２）
たくあん千切りかみじん切りにする。
温かいご飯にかける。
さらに牛乳かける。
食べる。
どっちかっていうと、応用っぽ
どうでもいいのでsage
今年から配属されてきた関西系新人君
社食に誘ったらてＭｙマヨを持参されておりますた
いやいいんだけどご飯に山盛りのマヨネーズってってのは・・・
そんな彼は0.12ｔの23歳・・・成人病までまっしぐら
去年くらいから関東でもデフォルトでマヨ付き〜
なんできゅうり、うめときたら焼酎なんだｙｐ！
焼酎はお湯以外のものを入れちゃだめだ！
いも焼酎お湯割ｻｲ(・∀・)ｺｳ!!
いも焼酎ﾏﾝｾｰなのは禿同だけど、
焼酎は断然ロックでしょう。
森伊蔵なくなったｙｐ・・・探しに行かなきゃ
芋焼酎はお湯割りで嗜むのが古の伝統ですよ！
黒ヂョカヽ(´ー｀)ノﾏﾝｾｰ
会社の後輩（♀24歳）が、はるか遠方より凄い勢いで走って来て、
息を弾ませながら、開口一番、
「○○さん！週末宮崎行ってきたんですけどね、もう、凄いんですよ。
私ね、ロック頼んだらね、なんかグラスにいっぱいに液体入って来るんですよ。
でね、私、店員に、『誰が割ってくれって頼んだよ？』って言ったらね、
それね、ロックなんですよ、ロックでその量！もう、九州最高です！！！
そりゃ飲みましたよ！アテですか？塩あれば十分ですよ！彼氏ですか？
ああ、引いてましたよ！」
と告げると、また凄い勢いで走り去って行った。
行ってみたいなぁ、九州。
漏れは魔王が好き。
森伊蔵なんて、高級酒は飲めませぬ・・・。
いい後輩だな！
こっちから東京とかにいってチューハイとか頼むと
「アルコールはいってんのか？ｺﾞﾙｧ！」と
小一時間問い詰めたい気持ちになりまつよ・・・
森伊蔵？探せばﾎﾎﾞ定価で手に入りますが、なにか？
でも、魔王もうまいね
とゆーわけで島美人が(・∀・)ｲｲ!!
そう言えばふと思ったんだが、岩の泉のハイカラさんはご健在なんですかね？
子供の頃テレビで一目惚れして酒屋でポスター貰って部屋に貼ってましたよ(*´д`*)
ヽ(´ー｀)ノ
ttp://www.hakutake.co.jp/index.php3
すげえリーズナブル。
寝不足の時とか、蕁麻疹でちゃうんだよ。
関係無いが、一人暮らししているおまいら！
にんにくのはちみつ漬けは常備しておけ。
簡単に作れるう上、風邪ひいたとき、仕事で疲れが溜まったとき、彼女が家に来た時、どんな時でも大活躍だ！
じゃあな！
|)彡ｻｯ
俺はサントリーブランデーVOが好きだ。
安くてそこそこうまい。
＿|￣|○
漏れ下戸・・・
ライムジンジャーエールは、結構いけたんだけど、アレは・・・
と、ノンアルコールに振ってみるﾃｽﾂ
俺もだヽ(;´Д`)ノ
んで、今度タバコも増税・・・やめどきか？
健康的な生活になりそう
バニラコーラ→炭酸量はそれ程でもなく飲んだ瞬間はコーラの味、
しかしすぐに口内に広がるバニラ！バニラ！バニラ！
たとえるなら、コーラにバニラエッセンスたらしたみたいな。
バニラエッセンスって濃すぎると胸にくるよねー。
うぁー想像してたら胸焼けてきた
昨日のぐるないでカレーにソフトクリーム入れてた
誰か試してみないか
ハヤシライスなら今試せるのだが
すんげ---------------------------
苦いんだよな。
まじ騙されたと思ったYP!
個人的にはバニラコーラよりレモンコーラの方が許せん。
買ってみたのだが・・・・・
炭酸抜けたコーラにまた炭酸加えただけじゃねーかｙｐ
甘くてお子様には飲みやすい味かもしれんが
たこ焼きとたいやきの店ね。
キムチたこ焼き( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ソーッスね
お茶漬けヌードルって激マズ
ラーメンをお茶漬けの素で食うのは意外にイケる。
ほんとかよ〜お茶漬けヌードルでこりたよ俺は
まじで辛い、つか口が痛い
少し小振りで内容量７５ｇ入り1袋
なんとかむりして食べきったら
なんか変だ、体調が
下痢してる・・・そしたら
肛門が痛い、つか熱い！！！
それだけだけど
タコが入ってなかったときも、なんかちょっと嬉しいな
いつも入ってないところは論外ヽ(｀д´)ノ
そんなんたこ焼きちゃう。
"焼き"や！
「いか焼き」なるものを食べました
・・・・・・・・・カルチャーショックでした
イカ焼き
シングル 300円
ダブル 500円
サブル 700円
大阪人・・か・・・
思いっきり噴出しちゃったじゃねーか！
なんだよサブルって・・・
てか、イカ焼きは阪神地下でしょう・・。
縁日でテキヤが売ってる丸焼きみたいなのじゃなくて？
ぶぶ漬け食べて帰りなはれ
そう、漏れもそれしか知らなかった・・・
>>420
そうそう、そこで食べた
ttp://www.kuidaore-osaka.com/2top/deep/02_tabu/0039.html
いや、悪くはないが。
オムそばとか好きだし。
マジだぜ
昔カップ麺もあったなぁ。ダンプ松本がCMやってたっけ。
確か日清食品。
もっと昔に気づけよ!
定番商品は、やれることを小出しにしないと
スーパーやコンビニの「新商品棚」に陳列しづらくなるからな。
溶きタマゴの中にタコを入れて丸く焼いたもんだっていうぜ
上品な味でテンプラ出汁にマッチする
ぼやぼやしてるとたこやきと間違われるさ！
どっちもどっちも…どっちもどっちも！（・∀・）ｳﾏｰ
たこ焼き：ソース
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1054479614/
まぁ、前スレ1のおかげかどうか知らんけど。
あれは便利。
CM見てさっそく買ってきたら・・・旧バージョンで鬱
すまねｗｗｗｗオレ熱くてくえねーｗｗｗｗ
たまらないぜハニハニ。体、駆け抜けるビート。
というわけで蜂蜜はどうか。
七枚入叉焼麺はあまり美味くなかった
ぐーた、値段の割にうまくなかったので1回で漏れ的には終了。
あれ、生麺じゃねーのな。
高級志向で売りたいなら生麺にしろよと。
具がたくさん欲しいだけなら安いチキンラーメンにでもサッポロ一番にでも
生の具材別に買ってどばどば入れたほうがよっぽどうまいです、はい。
生麺でなくても十勝新津製麺の一連のシリーズは美味いぞ。
それよりも日清は油がダメなのよ油が。
油揚げ麺は半茹で状態でお湯だけ捨てて
別に沸かしておいたお湯に変えるといいって話も聞くぞ。
漏れはやらんけど。
日清もカナーリ意識してる。でも勝てない。もっと頑張れ。超頑張れ。
ね
ちなみに俺はピノ至上主義者
禿同！
しかし十勝はレトルトの食感に難ありな奴もあるんだよねえ。
麺とスープは見事としか言いようがないんだが。。
パナップも嫌いじゃない
だがあえてグレープは否定する(´･ω･｀)
くばりやすいから
ただカロリーがバカ高いのが難点（´・ω・`）
ｶﾞ-ﾘｶﾞﾘｸﾝ（´Д｀；）
（｀・ω・´）ｶﾞ-ﾘｶﾞﾘｸﾝ
わかる人いるかな？
クソが！今更になってスレタイに騙されてやって来た俺はなんだ！？
でも、良スレですね。
舌を真っ赤にしながらじょんのびでつね！(･∀･)ｼﾞｮﾝﾉｰﾋﾞ
さすがにアイスなんぞめったに食べないから
たまに食べるハーゲンダッツがうまいと感じる
あるよ。
ちょっと値段上がってるはず。
なじらね、おめさんもひとつ。
タネ風のチョコが以外とウマー。
たしかに悪いのは田中じゃなく無意味に急ぎ過ぎのプレイをしている
ユーザーかもな
スレ違い
ブラックモンブランは良く食ってたな。
3連続大当たりで4本連続で食った後、5日程下痢で悩まされたが。
いやーまじで
九州といえば、白くまでは？
どっちかっつーと鹿児島とか南宮崎だな
それは鹿児島近辺限定だな。
というか、焼酎はいいちこだろが〜〜〜〜！！
ｹｺｰﾝ
暑くなってきたら、いっつも思い出す一品でした。
すれ違いだったら、ごめん。
うほ！妊娠しそう！
あれなんか美味いよね。
漏れもあれ好きだ。
懐かしい日本の夏。
実家に帰るしかないのか…
米と、ごはんですよ以外のものがくいてぇよ
ネット環境止めようかな・・・マジで
あー、数年前に東京から実家に戻ったんだが
戻った当時は週4回くらい食いに行ってた
最近のすがきやのカップラーメン、なかなかいい仕上がりですよ？
夏といえばところ天な訳だが、たれは何がお気に入りですか？
俺は、がぜん普通のすっぱいたれ。
黒みつ梅みつとか試してみたけど、俺ダメだった。
蜜豆とか甘いもの好きなやつはいいかもねって感じ。
もちろんタレは普通の酸っぱいやつね。
からし多めで。
あの押し出しマシーン「天突き」ってーのね。
はじめて知った俺がDQN
とりあえず、腹減ってきたyo〜
あ、奥多摩湖(だったかな)で売ってるワサビ茶ずけって美味しいよん。
ゼリー系？寒天系？蒟蒻系？
透明なガラスの器に山盛りところてんに
しょうがおろしちょこんとのっけてポン酢かけてちゅるちゅる…
こ れ が 日 本 の 夏
鰹節とねぎかけてポン酢かけて食べる。
ウマー
寒天系だな。
いま流行りの黒蜜食いすると、モロ蜜豆の寒天。
俺？酢醤油派。
俺のばあさんの作るワサビのカス漬は絶品だ。死ぬほど飯が進む。
味噌汁も年季入っててスゴ腕。どんな食材でもウマイ味噌汁にしてしまう。
彼女が55歳若ければ嫁に欲しいところなのだが。
トコロテンは酢醤油派。
ごめｗｗｗ無理ｗｗｗｗｗ
インスタントのポタージュスープ、シチュー用ルーでもいい
鍋で湯に溶かしたら、それに米（焚いてないやつ）を入れる
ただそれだけ、後はひたすら一時間ほど焦げ付かないようにぐるぐるヘラで回せば良い
糊化してきちゃうなら水が足りない、少し足す
牛乳を入れてもいい、むしろ入れる
米がちゃんとスープを吸って炊きあがったら完成
皿に盛り、それの上にスライスチーズ等乗せれば、熱でヘニャ〜っと絡みつき良い感じになる
これの良いところは米を入れる段階で、具を好きなだけ入れられること
ざっと、ベーコン、ポテト、鶏肉、ウィンナー、ほうれん草、ブロッコリー、マッシュルーム
トマト、貝柱、エビ、イカ とにかく、チーズに合う具材なら失敗は無い
味付けも胡椒振ったり、ハーブ、ケチャップ、マヨネズ、何でもござれ
もう、とろけるチーズにポタージュを吸ったご飯が絡みついて、エビはぷりぷり、ポテトほくほくｳﾏ〜だ
何もいれないと寂しくなるから、せめてウィンナーを切って入れてみてくれ、根気さえあれば出来るから
食パンを耳だけ残して凹ます感じで食う、耳で壁が出来たらパンにバターを塗り、卵を落とす
黄身の周囲をマヨネーズで一周する。ぐるっとね
後はオーブンで白身が固まるまで焼けば完成
アツアツのマヨネーズと焦げたパンが美味しい、独眼竜トーストの出来上がり、二枚も作れば腹一杯になる
ゲームしながら片手でガツガツ食うよろし！
マヨネーズが分離するのが嫌な人は、ケチャップにしてもいい
アルミホイルがあればそれを壁にして作ればパンを凹ます手間が省ける
寒天系ちうか、寒天の中間素材だな。
心太を冷凍乾燥させると寒天になる。
原料は天草。
( ・∀・)つ〃∩ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪー
お手軽で美味そうだが、それは世間で言うところの
「ドリア」じゃないのか？
ドリアだな
ーーーーー＝検索終了＝ーーーー
・・・・ドリアっすね
爆笑したｗ
あくまでパスタ料理の一つであってパスタそのものではなかとよ
いや、確かに料理名でもあるけど、パスタの一種でもあるんだよ。
スパゲッティもそう。
http://www.shurey.com/Italy/pasta_pasta.html
いきなりオーブンに放り込んでもちゃんと戻るタイプのものが
あるから注意しる！
ありがとう。このままスルーかと嘆いてたとこだよ（ T∀⊂）
てな訳で流れ梅。
http://www.niigata-osakaya.com/nagareume/default.htm
これ以上やると自分でもウザそうなんでしばし潜伏しますｍ(＿ ＿)ｍ
いいやグッジョ
食ったトキないから、試しに６個1,600円を頼んでみたYP
�邸�そう言って貰えると嬉しい。
名無しに戻りますage
シュウマイもパスタに入りますか？ｗ
やっぱりここは料理の話しかしていないんだなｗ
パスタは「パスタ」であって、いわゆる「ヌードル」とは違うといいたいんじゃないか？
焼売は点心
日本の米使わないと日本酒じゃない、とかと一緒の発想だな、きっと。
こういう食べ物関連の妙にこだわった法整備は個人的に好きだ。
調理料理食事食品等々についてじっくり話すスレですか？
最高杉。
いきなりオーブンに放り込むときは、ホワイトソースをゆるめに作っておかないと
吸水タイム２５分とったときに酷い目にあうから注意汁！
ホワイトソースのラザニアって作ったことないや。
おいら、ミートソース＆チーズ。ミンチ気持ち増量で。
今度作ってみるｙｐ！
ちょっとここの料理はカロリー高いぜよ。
量減らせ！でＦＡ
ダイエットて何系よ？
・筋肉落とす系ならカロリーとたんぱく質を減らす。
・脂肪落とす系なら油と炭水化物を食わない。
・筋肉つける系なら水泳と走りこみ。
・脂肪つける系なら柔軟。
たったこれだけの話だが、何をどうしたいのか判らないとお勧め料理なんか無いぞ。
食品交換表を使え！
ttp://www.bunkodo.co.jp/books/tounyousyokuhinkoukan6.html
本来は糖尿病食事療法のために活用される表なんだが、緻密なカロリー
コントロールを行えるのでダイエットにも最適だ。
流れ梅も最高だけど、笹団子もお勧め、と。
それと、明治饅頭。ただの饅頭だがｗ
ガリガリ君とかラクトアイスとか、安ものばっか食ってんなよお前ら
ラクトアイスは酒（好きなのに汁！）のロックにもいいんだＹＯ！！
・・・ああ、なんぼなんでもＲＥＤは止めれ。
あれはカクテルにせんと、俺にはダメだった。
ときもあるじゃん？ホラ、モスバーガーは確かにウマイんだが
今日はマクドが喰いたいんだよ！！みたいな。
今書いてて初めて知ったんだが「凶」って「がりがり」で変換できるのな。
金沢文庫＠横浜のスーパーんなかにあったよーな。
１０年くらいまえ通ってたwwww
懐かしい思いでがw
売ってるっぽ
正直、今まで万代太鼓て存在を知らなかったが
今日家の冷蔵庫に入ってた。
なんか優雅っぽすぎで共感できん
ガリガリ君のグラニュー糖漬けとかなら可
やらんけど
サクサクモナカの中にパキっと冷えたチョコが旨い。
森永のチョコモナカは取り敢えず何処でも買えるので何処に行っても安心。
地方アイスメーカーのチョコモナカも食ってみたいなぁ。あればだけど。
おおおお、今会社だが、すっげーーー食いてーーーーー。
バカルディ買ってこよ。いいこと聞いた。
優雅ってｗ 勘違いし杉。
物にもよるけどウイスキーと値段たいして変わらない。
700mlで1500円のもあるYO。
国産では沖縄かな。
いいんだよイメージなんだから。
チューチュー吸うのがよかったな。
緑や黄色の身体に悪そうな色をしてて、冷凍庫で凍らすやつ。
で、四角い方と丸い方があって、兄弟で四角い方を取り合う。
妹は丸い方を食べるとき、素手で持つ根性がないのでティッシュでくるんで食べてた。
誰かこれ分かる人いる？
コンドームっぽいよな。先っぽがちょんってなってるあたりが特に。
たしか青がやばいんだよね。
虫潰して作る着色料。
よく駄菓子に入ってたよね。
チューペットと言われても、自分はぽっきんアイスとしか呼んでなかったので
ググってみた。
これだよこれ！懐かしいな。うふっふー(*´Д`)
赤〜橙。飲む繊維のファイブ○ニな色をつけるのに使ってます。
赤色３号とかじゃなかったっけ？
うろ覚えだけど
カイガラムシの一種であるエンジムシから取れる。カンパリの色と言えば解かり易いだろう。
こんなHP見つけた。
ttp://www.kiriya-chem.co.jp/tennen/cochineal.html
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
こっちの写真の方がインパクトあるかな？
子供の頃、食べると口の中が真っ赤になるアイスがあったけど、好きだったなぁ・・
Thx!
昔は食紅とかかもな。
誰か知ってる人いる?
居る訳無いか…
これ？
ttp://www.nt21.co.jp/ikiikiwide/625.html
食べてみたいが、遠い･･･
知らないけどこれ？
ttp://www.windsnet.ne.jp/dir15/n15211/osusumedata.html
その白アイスが自分の言う白アイスと同じ物かどうかわからないけど
自分が食いたいのはこれ↓
ttp://www.kamedagou.go.jp/koho/koho9608/iimise.htm
ググって見たら新潟のしか出てこないから新潟限定かも？
食感は形容し難いなぁ、水を含んでぐちゃぐちゃになった雪っぽい。
味はただの砂糖水。
雪が積もったら水かけて砂糖かけると白アイスになるかも。
>>573>>574>>572が言ってるのは同じものかと思われ。
アレだな、食感はシャーベットに似てて(つーかシャーベット？)
カップとモナカがあるのな。
ウチの近郊では、小規模な菓子屋なんかで売ってる。
種類は>>574参照で、
あずき、抹茶、そして白あたりが一般的。
店によって品揃えは異なるが、最低あずきと抹茶はある。
ウマイが難点を挙げると、融けやすい。
>>572の画像を見ると、店内でグラスに入れて出す店があるのかな？
ぐちゃぐちゃになった雪っぽい。てのは少し融けてるんじゃないかと。
・・・と、まぁ俺の周りはこんな感じ。
新潟限定だとは考えたことも無かった。
新潟のグルメスレ化してきて、新潟人としては嬉しい限り(ｗ
3種類のピノが28粒入って楽しいマルチパック。ポップなデザインの家族の定番アイス。
【10ml×28粒】
【500円】
【要冷凍(-18℃以下)】
【 32kcal(セミスウィートチョコレートバニラ・アーモンドチョコレート&バニラ・ミルクチョコレート&マイルドコーヒー いずれも1粒当たり)】
http://www.pinoice.com/pc/dokuhon/dokuhon.html
通販もあった
http://store.yahoo.co.jp/lunvini/4902720022651.html
ありがとう
でも知ってた，昼休みに買って食い切れる量じゃない・・・
給湯室の冷蔵庫に名前書いて放り込（ｒｙ
多いのがいいのか少ないのがいいのかハッキリしる！
食いきれなきゃ共同購入しる！
ついでにage！
誰か粒粒のアイス知ってる？
ちっちゃい粒粒なんだけど、スプーンでかきあげる上げて食べる奴。
チョコバナナとかストロベリーとかミントとか色んな種類があるんです。
かなり美味しかったんだけど最近全然見かけなくなっちまってどこいったんだろう。
昔よみうりランドに行った時に食べますた。
アメリカでは流行ってるらしい
ttp://dokidoki.nosans.com/food/namerica/america.html
日本では静岡にはあるらしい
ttp://www.dream-plaza.co.jp/guide/1f/1-33/index.html
ど っ か で 見 た IDだな。
まーあそこしか無いわけだが。
てか、あんまり美味そうに見えないんだがな…
>>573 とか >>559 とかコテハン消し忘れてますが、なにか？
（つд｀）
うはｗｗｗｗｗ慌てすぎｗｗｗｗ
最初ツレがあまりにせがむんで買ってみたら
はまりますた。
今も大阪には店が出てると思う。
焼き鳥3パック買って家について冷蔵庫開けたら前日買った
フライドチキンが6ピース残ってたよ・・・完全に忘れてた・・・
フライドチキン4ピースでお腹一杯になっちゃったよ(´･ω･`)
今夜もフライドチキンと焼き鳥食べなきゃ・・・
フライドチキンは、ほぐして親子丼にしる。
下味ついててうまいぞ、多分。
どうせカチカチで食いにくいし、電子レンジだと
べちゃべちゃになるから。
焼き鳥もどうせ温めるんだし、タレごとご飯の上に乗せて
焼き鳥丼にしる
温泉卵とか乗せれば、なおうま〜
アリが�邸�ご飯あれば丼にするんだけどね。炊く気力が湧かないのよ(´･ω･`)
今夜は鶏をアテに発泡酒飲むかな・・・昨日とおんなじだヽ(´ー｀)ノ
フライドチキンをチンすると衣がベタベタになるよね。温めるならグリルで炙った
方がいいらしいよ。
所ですき焼きにゴボウって入れる？
うちは入れるが。
牛蒡は入れないなー
でも入れると柳川風で旨いだろうな。
うちは玉葱やもやし入れるヽ(´ー｀)ノ
俺は鍋物にはかなりの確率でごぼう入れるな。あれは旨い。
あ、魚メインの寄せ鍋とかには入れない。あくまで肉が入る鍋のときな。
ニンニクとショウガを効かせた肉団子
ごぼう
白菜
キムチ
これを味噌仕立てのスープに入れて煮る（出汁は鶏ガラでもカツオ＆昆布でもよし）。
これ最高。
キムチは別の皿に盛って食った方がいいような。
折角の肉団子の下味も何もかも飛ばない？
595ではないが
＞ 「味噌仕立てのスープに入れて煮る」
だからいけるんでないの？
豚バラ、鶏肉、牛モツ、豆腐、キャベツ、ニラと一緒に煮たのが
好き。〆は雑炊でもラーメンでも。
>>596
ニンニクとショウガを効かせた肉団子だから、キムチにも負け
ないと思う。寧ろその位強い食材と合わせないと、今度は肉団
子が強烈過ぎる気もするなぁ。
>>591
夕べはうちに帰ってフライドチキンと発泡酒で呑んでたけど、
腹減りすぎたので結局ご飯炊いて焼き鳥丼食っただよ。
でも未だに焼き鳥残ってる・・・今夜も焼き鳥丼食うか(´･ω･`)
ttp://www.jah.ne.jp/~danchu/recp111.html
ttp://www.tfm.co.jp/morningfreeway/recipe/1998/19980814.html
ttp://www.linkclub.or.jp/~fukui-gj/ryouri-fd/azi1%81%5Bfd/resip-1.html
ざっと検索したけど、やっぱりほとんど焼き鳥丼ﾀﾞﾀｰﾖ
まぁ、ちゃんと野菜も取れｙｐ！
これでやっと全部食い終わった・・・
今夜は前から行きたかったラーメン屋に味噌ラーメン食いに行こう・・・
>>596
基本的には>>597>>598氏の言う通り。
キムチに負けないくらいキツめにニンニク・ショウガを効かせる、これポイント。大体、合挽き300gに
ニンニク・ショウガを大さじ1.5ずつくらい。
んで、あっさりした醤油系の出汁にするんじゃなくて、味噌仕立ての出汁にする、これもポイント。
ちょいとクセの強い味噌汁になるけど、ごぼうの風味が上手いこと中和してくれる。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
んで、〆はネギの白い風味の強いところを刻んでパラリと散らして溶き卵で雑炊に。
今年の夏は全般的に涼しかったが、残暑がキツイようなら試してみてくれ。
もやしを美味いと思った事は一度もない。必要だと思った事もない。
もしろジャマくさい。特にラーメンには入れないで欲しい。
アクセントにすらなってない。入ってる合、まず全力でもやしを食う。
この時に、吐きそうになる。まずいということではない。
とにかく本番。
麺を味わうわけだが、この時に生き残りのもやしが麺様に混じって
口のなかに進入してくる。麺のしこしこ感を台無しにし、なのに悪びれる様子もなく
笑顔で「一緒に食べるとまた一味違うでしょ^^」とか言ってるもやしの顔が目に浮かぶ。
箸休みにもならんあいつ。
憎い。もやしが憎い。お前の味を言ってみろ！この水が！！
だから俺は、家で焼肉する時に俺はやってやった。肉を皿に並べ、洗った野菜を
別皿にもる。しかしもやしだけは洗ったまま、ボウルに放り込んでやった！クク･･･雑魚め！
食い終わった後、家族はそれぞれくつろぎはじめる。俺も肉と野菜の皿に
ラップをかけ、冷蔵庫にしまうと部屋に戻って本を読んだ。
夜中に起きて見に行くと、やはりもやしは干からびていた…。
いや醤油だろ
もやしに誤れ！！！！！！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ラーメンのもやしがどうでも良いは概ね同意。
でも、漏れ的にはライス一緒に頼まないから
もやし有りのほうがさっぱり感もあってよさげかも。
それはさておき603はもやしメインの料理も一度食べてみると良いと思う。
美味いもやしは本当に美味い。ごま油で和えるだけでいくらでも食える。
ついでにメンマの存在も許せない
ついでにage
もやしとメンマが入ってない味噌ラーメンなんて・・・(´･ω･`)
今日もラーメン喰いてへage
ﾜﾛﾀ
そこまで仕事したモヤシをよく使うのって中華かなぁ。和食だと、
そう言う仕事するクラスの店じゃモヤシを使う事自体稀だろうし、
フレンチやイタリアンでは食材に上がる事が皆無だろうし。
でも中華のモヤシ炒めヽ(´ー｀)ノﾏﾝｾｰ
豚肉とニラとモヤシ炒めて玉子でとじたのが好き。
シャクシャクと噛み応えがあるのだが・・・・
漏れは、焼肉・ラーメン（特に味噌）に「もやし」は必需品！
あと、髭根・芽は毟ってるのが当たり前だがｗ
私は根が道産子だから、味噌ラーメンにモヤシは欠かせないな。
しかし、ひげも根もそのまま。
あの粗暴な味が良いのだ。
それと、モヤシはしなっとなっては駄目だぞ、あくまでしゃきしゃき感を保ったままじゃないと駄目だ。
ちょっと前に出たチキンラーメン、あれの何処が良いかというと、麺が丸くまとまっているところだ。
コッフェルへの収まりがちょうど良い。
しかし、衝撃に弱いので、どちらかというとアウトドアでのラーメンはマルタイの棒ラーメンになってしまうが。
マルタイの棒ラーメンも結構お勧めだ。
スタックがきくしな。
専用ブラウザのブックマークを“FF11”ではなく“いつもの”で登録したよ。
モヤシのシャキシャキ感を最大限味わうために、生のまま麺の上に
たっぷり盛って、上から熱々のスープを回し掛けるのが好きだな。
余熱で程よくモヤシに火が入って(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
シャキシャキ感の観点から言えば、
生＞＞＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞＞＞炒め＞＞＞茹で
かな。新鮮なモヤシを使わないと臭みが出て( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰだが。
２．鰹節と昆布でダシを取った具無し味噌汁を作る
３．１のもやしを味噌汁にブチ込む
４．３の味噌汁にバターを落とす
( ﾟДﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏー
火が通ってきたら、卵を落とす
かき混ぜながら、塩胡椒をやや多めに入れて
更に炒める。軽く焦げ色が付いたらできあがり
酒のつまみに良し、付け合わせにも良し
３分で出来て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだｙｐ
味噌汁じゃなくって、もやしに味噌とバターを加えて一緒に炒めてもよさげ・・・
>>622
ブタの細切れとか、ベーコンとか一緒に炒めてもよさげ・・・
(´・ω・｀)ｵﾅｶｽｲﾀ
アメリカのコシヒカリ使った日本酒はどうすればいいですか？
バター入れなくてもいいぞ。
あとは炊き立ての銀シャリあればステーキ定食の完成
そういや今夜の三宅班はなんだったかな・・・
まあ値段考えたらあんなもんだろうけどさ。
牛角行って焼肉食うかな・・・
あれは喰い過ぎるとやヴぁくなる。
純米吟醸なら無問題だが・・・・
醸造アルコールの入ってる酒なんて酒じゃねぇ！！
あと、豆知識ｗ
今、流行の発泡酒。あれはビールよりも糖度が、かなり高いぞ。成人病に注意。
官チューハイも、同じく合成甘味料の塊
あの店細すぎ！！
そうだな、私も醸造用アルコールが入ってる酒を飲むと気分が悪くなる。
感情云々ではなく、本当に。
あれは飲めたものじゃないな。
まだドライビールの方が飲める。
（私はあれも嫌いだ）
いったいぜんたい何のスレだ？
ソースやるからこれでも見て理解汁。
ttp://www.bulldog.co.jp/
俺は一ノ倉無鑑査本醸造辛口が好きなんだけどな(´･ω･`)
純米だろうが本醸造だろうが吟醸だろうが純米吟醸だろうが、旨い酒
は旨いし不味い酒は不味いと思うぞ。まぁ体質的に受け付けんちうの
なら無理すんな。
まーあれだな、俺的には自分で選択肢を狭めるのはなんか勿体無い
気がしちゃうので、色んな酒を美味しく飲みたいなと。
それよりも冷夏と長雨で、今年の日本酒の出来が心配だよ(´･ω･`)
過去ログみて出直してこい。
田中「俺は何も悪くない」公式発言ｷﾀ━━!!!!!
ttp://mst.s1.xrea.com/test/read.cgi/ff11/047266726/
>>639
確かに醸造アルコールが入っていても旨い酒はある。
が、米から造る醸造アルコールが入ってるのが大半だな。
１合程度飲むと悪酔いしてしまう。どうも、体質に合わないらしい・・・＾＾；
って、今ｶｷｺ読むと中途半端な書き方なのでｽﾏｿﾝm(__)m
＞それよりも冷夏と長雨で、今年の日本酒の出来が心配だよ(´･ω･`)
それが漏れもかなり心配・・・・酒好きがこうじて、幾つかの蔵元と知り合い
話してたのだがやはり各杜氏さんも心配してた；；
今年〜来年の仕込みの酒はどんな味になるのか、楽しみであり不安な日々が・・・
僕はいわゆる大衆酒、スーパーで売ってる紙パックのが好き。
とくに白鶴まる。いくら飲んでも次の日の残らない。すっきり気持ちいい。
マルミヤの鳥釜めしおいしいんだけど、最近飽きてきたんで、
いいのがあったら情報きぼー
野菜売り場辺りに売ってる水煮パックになった
炊き込みご飯の素は？
山菜とか栗とか松茸とか売ってたりするよ。
なんでもいいからぶっこめ！
醤油と出汁さえあれば何でも旨い！！
あのな、炊き込みご飯は油揚げが入ってるだろ？
あの油分がうまいんだ。なんでもいいから素を買ってきて、
サラダ油を小さじ2杯ほど入れて炊くと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
関係ないけど翌日の冷めたのも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
椎茸、人参、里芋、蓮根も入れたいな。
お焦げが好き。炊きたてもいいけど冷飯のお焦げ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
なんでもいいからとりあえず炊飯器に放り込んでおけばそれなりのものになると思う。
先月あたりのガキ使見てて思った。
冷めたのも(=´∇｀=)ｳﾏｰ
人参、鶏肉、椎茸、蒟蒻、ちくわが主な材料。
味はかなり濃い目。あと甘辛い。
これに焼いたアジの開きの身をほぐして入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
・もも太郎を深いコップに入れる
・そこへサイダーなどを注ぐ
・シャーベット状ドリンクになってウマー
もも太郎はCMを打っているSe社ではなく、元々はD社が作ったもの。
現在は３社が製造しているが、D社のものは氷の触感を残して、好評。
ちなみに、昔はももの形をしていた。
スイッチ押し続けて、無理矢理お焦げ作れて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
でも体に悪くて( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ
簡単偽おこげ作れるんじゃないでしょうか？
マジで？すげえ！
炊き込みごはんを香ばしく〈新・おこげコース〉
炊きあがったごはんを”焼き上げる”新・おこげコース。きめ細かな加熱調整で
「ふっくら炊きたて」はそのままに、おこげの香ばしさをプラス。
炊き込みごはんが、さらにおいしく楽しめます。
http://www.tiger.jp/product_introduction/ricecooker/JIV_J_T.html#f03
感動したっ！ ついでにage
で、冷蔵庫の中に鶏の照り焼きとトンカツが残ってるんだが・・・
ちと辛そうだ。旨いのは間違いないんだけどな。てか照り焼き丼
大好き好き。カツ丼はもっと好き好き。
その前に飯炊きしなきゃ・・・(´･ω･`)
竜田揚げ風でうまいかもな。下味ついてるし。サッと揚げた方が
うまいから、ほんの軽く電子レンジしとくといいかも。
しかしこのスレ的には丼が正解か（笑）
時間経ったとんかつはカツ丼が正解だけど
かつ「とじ」丼にするとうまい、超うますぎ、ヤバイ。
てか見たことあるID多いなここ＾＾； なんでだー。
(・∀・)ｱﾋｬ
レスの早さも前のどこかの様だ。では帰宅 ﾉｼ
会社でカキコしてるヤツが多いんだろーね。
ここ日替わりでID変わんないからな。
とりあえず、油揚げ試してみます。楽しみ〜。
今日は、ブロッコリー買ってきたのだが、茹で方調べたら茎の皮は剥くとあった。
……剥けないんですけど。ていうか、よく小分けにしてないで、全体で茹でてあ
るやつがあるがあれはどうするんだろう。まあいいや、とりあえずやってみよう。
竜田揚げうまそうだー(ﾟ∀ﾟ)=3
でもうちの台所には油ポットがないので、自宅で揚げ物作るの
非常に困難なんだよね。少ない油でやる方法もあるけど、それ
でも油がフライパンに残っちゃうし(´･ω･`)
照り焼きはアルミホイルに乗っけてガスレンジのグリルで焼いて
みようかなと思ってます。今日中には食べなきゃ流石にヤバそう
だ・・・
カツとじ丼ってなに？ カツ丼と言うと普通は卵でとじてると思う
んだけど・・・ほかのカツ丼は、ソースカツ丼とか味噌カツ丼とか
ドミカツ丼とか、何らかの接頭詞がついてたような・・・
ブロッコリーはタカラに吸収されるそうですね。
茎の皮（ってか筋かな？）を剥いた方が口当たりがいいと思うけど、
うちじゃ剥かないっす。剥いたら剥いたで生ゴミでるしねぇ。野菜クズ
で一品作ればいいんだろうけど、皿数増やすのは後片付けが大変な
ので・・・だもんで人参や大根も皮剥かないや・・・
丸のまま茹でてあるのは、茎の方から茹でるんじゃなかったかの？
茎から茹でて時間差で花の方も茹でると。あと、ボウルに入れてラッ
プしてチンするのもいいらしい。蒸し器で蒸すのもいいかも。
□とeみたいなものですな
カツ丼て必ず卵でとじてたっけ･･･そういえば。すまん。
天丼と天とじ丼があるから無意識に使ってた。すまそ。
卵でとじてないカツ丼…無かったかな（汗
>>669にも書いたけど、ソースカツ丼とか味噌カツ丼とかドミカツ丼
とか、卵でとじてないカツ丼もあるよ。
ソースカツ丼：新潟
味噌カツ丼：名古屋
ドミカツ丼：岡山
が其々有名どころだったかな。他にも卵とじじゃないカツ丼あると
思う・・・
新幹線名古屋駅のキヲスクで売ってる
味噌カツ弁当( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ってか、普通の所謂「カツ丼」＝トンカツ卵とじ丼でFA？
ちとググってくる（笑）
ドミカツ丼、、、( ﾟρﾟ )ｱｩｰ
オレ福井県民じゃないんだけど…
ttp://www.hokuriku.ne.jp/pinsoft/
トンカツは日本人が生みだした料理。これをどんぶり飯にのせたのがカツ丼。
全国的にカツ丼と言えば玉子でとじたものが一般的。
しかーし、福井県でカツ丼と言うとソースをまぶしたものが出てくる。
つまり、ソースカツ丼である。
玉子カツ丼を食べたい場合は上カツ丼、もしくはしっかりと玉子カツ丼と
言わなければならない。たいてい県外の方は、福井県に来てカツ丼を頼むと
ソースカツ丼が出てくるので
「なんじゃこりゃあ〜！？。」
と、ショックを受ける。とのコト。（たまに福井県人でもいるらしい。）
つきになる味だ。
名古屋駅で食うなら弁当もいいけど、エスカ地下街にある「矢場とん」
で喰うのもいい。
了解しましたっ。
そういえば滋賀県長浜市だったかなぁ。「名物かつどん」て看板出ててさ。
注文してみたら、下からご飯、とんかつ、トロロ！、ウスターソース！！！！
なかなか卒倒出来るお味でした。長浜は福井と近いなそう言えば、、、
味噌汁は好きだがあの味をカツに持っていく気にはなれませぬ。
ひょっとしたら美味しいかもしれないけどね〜。
てか味噌カツ丼なんてうちの周りには無い・・・。
ソースカツ丼はお店で見たことあるけどちゃんとメニュー名が「ソースカツ丼」でした（場所東京）
ご飯の上にキャベツが乗っかっててキャベツの上にカツが乗っかってるヤツでした。
ソースはしょっぱなから掛かっておらず、自分のお好みのソースの量で食べられました、美味だったです。
味噌カツのたれは味噌汁でにゃーで
味がちゃうからいっぺんたべてみー
>>678ね
大丈夫。関東の味噌汁の刺すような辛さとは全く違う物。
オレ関西人だけど、まったりとした八丁味噌とトンカツは
相性抜群と思う。ご飯おかわりしたくなるくらい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ほうほう、味噌汁の味噌とは味が違うのね。
今度食べれる機会があったら食べてみまつ。
鶏の皮をきざんで、たっぷり湯を沸かした鍋に塩と一緒に放り込む。
フライパンでちょっと焦がした醤油(ここがミソ)を加えれば出来上がり。
お好みで炒めたモヤシやネギ浮かべて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
雑炊に、うどんに、野菜を煮込むときの出汁にも使える。
手間も取らず安上がり、今度お試しあれ。
味噌カツの味噌は、ただの味噌じゃないでな。八丁味噌を火に掛けて、
砂糖やその他諸々の調味料と混ぜて練って煮詰めた甘味噌なのよ。
店ごとに秘伝があるので詳しくは知らん。まろやかさを出す為に卵黄混
ぜる店もあったような。
味噌カツにも合うし、とんちゃんやモツや牛スジ煮込むのもいいね。ご飯
やビールに相性抜群だと思う。ただなぁ。味噌おでんだけは未だに好きに
なれない。おでんは出汁の味が利いてるから味噌つけなくても旨いと思う
んだけどなぁ・・・むう。
それはさておき、昔の話だが
常磐だか東北だか忘れたけど水戸サービスエリアにある
「納豆とんかつ」
カツの上に納豆のってるだけじゃねーかyp！
(´・ω・｀)ﾑﾘｼﾃﾅｯﾄｳﾂｶｳﾅﾖｰ
別々に食べたら２度おいしかったでつ
今もまだあるのかな？
カツにソースかけて食うよな、それ…
というか食堂のみなさん、ドレッシング置いてお願い；；
オレ、キャベツはドレッシング居るんだよぅ。
生野菜など食わねばよい。よって無問題。
そこら辺の飯屋ででてくるようなキャベツの千切りだのレタスだのは、フレンチとかの
濃いドレッシングを大量にかけて味をごまかさないと食えたモンじゃない。
うまい野菜なら生をそのままでも食えるんだけどねぇ。
何日か前に街頭販売で買った一玉250円のキャベツはうまかったなぁ。
試食とかしてたから一切れだけ生で食って、納得して買って帰りましたよ。
あのぐらいなら塩も何にもイラネ。
料理スキル０なんで作れないよ・・・
美味い美味くないはおいといて。
旨い野菜が早々手に入る世の中じゃないんだから、
食わねば良いと言うのは些か乱暴かと。
不味い野菜を少しでも美味しく食そうとする>>687の
努力を貴様は台無しにするおつもりか？
水1ℓに対して大蒜1.5かけの要領で煮込む、煮込む、煮込む。←この表現は可笑しいかも知れんが
で、大蒜のがすり潰せるようになったらとり上げてスープのベースが完成
（大蒜の半分くらいをすり潰して入れてもおｋ。自己責任でよろ）
ベースは、取り置きして別のスープ系のベースにできる。
俺は、カレーを煮込む時に使っているが・・・
ここからがスープの作り方
火にかけたベースに塩・胡椒・ゴマ油・溶き卵で中華風スープ完成。
味的には、鳥ベースのスープでつ・・・が、食した後、汗がでるのは内緒ｗ
食欲が無い時に食してみてくだされm(__)m
うはｗｗｗ読み方分からんかったから、ググったｗｗｗｗｗｗ
ついでにｗｗｗｗ 薑ｗｗｗｗ
はじかみ 0 【▼薑】
ショウガの別名。［季］秋。
うはｗｗｗｗ知ってても全然役にたたねｗｗｗｗ
>>692
中華スープは素直に味覇
誰でも陳健一になれる。ヤバイ。ヤバ過ぎ。
ttp://www.nankinmachi.or.jp/cgi-bin2/db2www.exe/nankin_tsuhan_1.d2w/report?NO=19
すらo(･∀･)oﾌﾞﾝﾌﾞﾝ 加える量はお好みで。
パンチの効いたタレになって(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ 勿論焼肉に使えば最
高だが、鶏の唐揚げにかけても(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
おかず無ければご飯に掛けても(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
玉子焼き（目玉焼きは×）にぶっ掛けても(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
でも、中華料理屋行って、味覇味のチャーハン出て来ると結構萎え。
けっこう多いのよね・・・・・・。
味覇って、お手軽だが・・・・・使ってるとあきてくるな・・・・・
１缶あったら、相当もつよ。
相当持つのか…オイスターソースとか、旨すぎる
調味料ってあっとゆーまに使っちゃうからなぁ。
そうだ、自炊しなきゃ減らないのか…って何か違う。
炒飯にはナメタケ瓶詰め入れると(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
卵とナメタケだけでも旨い。塩胡椒は加減してね。
野菜を生で食うから素材の味が気になるんじゃ(゜Д゜#)
自炊しろ、煮ろ、炒めろ、漬けろ。
キャベツを固形コンソメ入れただけのスープで煮ても、生で食うよりよっぽどうまいし量が食える。
スープを飲み干せば栄養の流失もほとんど無い。
ドレッシングなんぞという不健康の塊に頼るより、よほどヘルシーではないか。
調理ギルドに入門する暇も金もないしな(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ここに入り浸ってる人は皆リアルでの調理スキルが高そうな気がするが、
ヴァナでの喪前らの調理スキルはどのくらい？
ちなみに漏れは2
スレ違いな質問でｽﾏｿ
ヴァナ50
リアル40くらいか
（ノﾟДﾟ）おはようage
いやいやいやいや、ドレッシングを不健康の塊と決め付けるのは
どうかなぁ？ 上手く使えば美味しく食べられるわけだ。毎日煮物
や漬物では飽きるでしょ？
まぁあれだ、要はバランスが大事なんだろうな。
>>707
煮物はうっかり焦がしてしまうのが心配だから、火加減と煮る時
間さえ注意すればそんなに手間じゃないかと。保温調理鍋（商品
名で言うとシャトルシェフって奴）使えば焦がす心配もないですな。
保温調理鍋欲しいなぁ。放置してればいいのとガス使わないって
のもポイント高し。
ヴァナでは確かウナギ焼くところまで行ってるから50超えてたか
な？ いつも魚釣って調理してました。リアルはそんなにスキル
高くないと思う。いつも行き当たりばったりのやっつけ料理なんで…
料理番組や料理漫画は大好き。木曜日はモーニングの発売日
だし、どっちの料理ショーがあるから至福だ…
>>710
アップルパイは作った事ないや…理屈は恐ろしく単純なんだけ
ど手間が掛かるからなぁ。お菓子だとパウンドケーキ辺りが、
手間が掛からずに簡単に作れていいですの。それでいて見栄え
がするってのもいい。バナナとかナッツとかココアとか、色々混ぜ
るだけでバリエーションが広がるしね。
お菓子作りって化学的だよねぇ。ケーキが膨らんだり、パイが層
になったりする辺りって理屈どおりで素敵だ。
化学、激しく同意
料理の方は目分量でも美味しくできるけど
お菓子はきっちり計らないと、美味しくない
明治だっけ。冷凍のパイシートて( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ
そろそろ1スレみたいにジャンク系のネタもきぼんぬ。
ローソンのアメリカンドッグ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
7-11のは行った店が悪かったのか、ﾍﾞﾁｮっとしてて（つд｀）ﾏｽﾞｰ
慣れてきたら砂糖の量を減らしたりして工夫するべし。
うまく作れば、甘いの苦手な男性でも食えるケーキができる。
アメリカンドッグは昔ガキの頃、マスタードかけすぎた記憶があって…
以来ｹﾁｬｯﾌﾟだけで食ってます（つд｀）
あれはマスタードとケチャップ食う為の土台と思へ
んだなぁ。パウンドケーキって、基本的には粉、砂糖、バター、卵が
全部同じ分量（1ポンドづつ。だからパウンドケーキ）なんだけど、これ
で作ると正直甘過ぎるので、砂糖を半分くらい減らしちゃう。あとはまぁ
あれだ。うちの冷蔵庫にはバターなんて高級食材は入ってないので、
ファットスプレッド使っちゃうしね。
砂糖減らす分焼き上がったときのシットリ感が若干無くなるしけど、
あっさり美味しく頂けるから無問題かなと。仕上げにブランデーやラム
酒振りかけてホイルで包んで暫く寝かしとくしね。このままリボンでも
つければプレゼントにも使えるので結構便利。
>>714
冷凍パイシートは、きちんと下準備しないと不味いらしいよ。いつだっ
たかの”はなまる”でやってたけど忘れてもうた…って何見てんだ俺。
♂とは思えないアドバイスｔｈｘ
下準備にコツあんのか。一度トライすっかな、ってオレも♂
亀レスだが・・・・
調理スキル
ヴァナ 0
リアル 40ぐらい(ただし、錬金が少々入ってるがｗ
昔、板前目指してたからなぁ
酒の肴にもなるしご飯のおかずにもなって(・∀・)ｲｲﾈ!!
>>719
ぐぐったら冷凍パイシートの回残ってたよ。
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/030214.html
おお、有難う。メシ食った後なのに( ﾟρﾟ )ｱｩｰ
あれ、喰ってるとしこたま作って冷凍しときたくなる。
そうそう、日にちはかかるが、マジウマ
１．鶏の胸肉をかってくる。
２．適当に塩をまぶす。
（ハーブがあれば一緒に付ける。ニンニクとかでもいいかも）
３．１日冷蔵庫で放置
４．多少水分がぬけてれば、おｋ。ちょっとなめて辛かったら、
水につけて塩抜き。
５．厚みを少しのこしてスライスして扇風機の前で乾し。
６．ＬＶ５０で１レベル上がったころにできあがってるとおもわれ。
できあがりは、肉が半透明になる。
４．の状態でも良い塩梅なら、そのままわさび醤油で喰ってもウマー
ヴァナでは、パイばっかりだが、リアルでは、乾し肉ウマー
さらに手間がかけれるひとは、熱（温）薫法か、冷薫法でよろ！
これって、とりハムって奴なのかな？
以前どっかで見て( ﾟρﾟ )ｳﾏｿｰと思ったんだが。
鶏の胸肉安いよね。スーパーで100グラム38円とかで
まとめ買いしちゃうよ。個人的にはもも肉のが味が濃くて
好きだけど、安いからつい胸肉買っちゃう…
ファミマのつくね食ったことないや。今度喰ってみるよー
なによりいいのは。
これ、いつのだよ？って思わなくて済むところ。
頼んですぐあっためてくれるから。
鶏ハムかな？
生ハムの類っぽい。でも熟成はさせてない。
乾しおわると、ホントに乾し肉。
あとは、マンガ肉を作るのが、漏れの夢だ。
完成したあかつきには、レシピキボン！！！ｗｗｗ
皆伝。
リアルスキルは素人。
今はﾆｸｺﾌﾟｰﾝとかの影響で骨付き肉自体入手厳しいんでは？
>>726
焼くだけじゃん？
＿＿＿ ＿＿＿_
／・ ・ ＼＿／・ ・ ・ ＼
|・ ・ ・ ・ ・ ・ |
ε＝＝| ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ |＝＝３
| ・ ・ ・ ・ ・ ・ |
＼＿＿＿／￣＼＿＿＿＿／
これは中々お目に掛かれないけど、トムとジェリーによく出てきた
＿＿＿＿＿＿
／ ＿ ＼ ＼
| ／ ＼ | ＼＿＿＿
| | ◎ | | （ ◎
| ＼＿／ ｜ ／￣￣￣
＼＿＿＿／ ／
￣￣￣
これなら手に入ると思う。
,ヽ,、.、ｌ,、、丿ノ、,,、
丶｀``、、、、、、、、 ヽ、
,/｀ ｀ヾ、、、、、、、、、ヾ、
｀/ ヽ、、、、、、、、、ヽ、
｀.//｀￣ヽ、ヾ、、、、、、、、、ヽ , - ' ヽ、
/'~``-、 | | /｀ヽ | |、、、、、、、、、 |、 /｀ |
（、 ｀￣￣￣￣￣￣| .| | |、、、、、、、、、 |￣￣￣ ,‐'
`‐、 | .| | |、、、、、、、、、 .| `ヽ、
,､‐' ＿＿＿＿＿| .| | |、、、、、、、、、 .|＿＿＿ ,｀
！ ,-' | |ヽ、./ ./ |、、、、、、、、、 | ヽ、__、ノ
｀ - ､_丿 | ヽ、__丿 /、、、、、、、、、/
丶 /、、、、、、、、、/
ヽ、、／、、、、、、、、 ／
｀｀丿 ヽ丶 ゞ
あんた上手過ぎるよ(・∀・)ｲｲ!!
それに引き替え…(´･ω･`)
(｀･ω･´)イイ！
そうだなぁ。巨大な鶏のモモ（骨付き）なら、ああいうマンガ肉できるん
かなぁ。
そうか！ドードーを蘇えらせれば（ｒｙ
小ネタ：フライドポテトにマヨネーズ。最近は、カロリー怖くてやれないが、
フランスはこれで喰ってるとか。ウマ(・∀・)イイ！
揚げ物にマヨネーズ系(・∀・)ｲｲﾈ!!
おいらのお気に入りは、鶏の唐揚げにマヨネーズだな。
唐揚げは骨なしの奴がいい。まぁ、確かにカロリーオー
バーの嫌いはあるがな。
マンガ肉って、あの骨の形状は大腿骨っぽいと思うん
だが、大腿骨が発達してるってぇと二足歩行の動物って
事になるんかな？
…((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
まんが肉になるんじゃないか？
んじゃアレだ。
スレの原点に返ってキャベツにはブルドックのウスターソースで。
>>734
象の足っていうかマンモスの足だよ、アレ。
原典をギャートルズとするなら、だけどね。
骨付き腿肉から腱を切り落として火にかける描写がある。
ちなみに>>729がかいた下側のマンガ肉はおそらくターキーの腿のあぶり焼き。
カートゥーンではおなじみで、アメリカの肉屋さんでは注文すれば取り寄せてくれるそうな。
>>729の下側のマンガ肉は熟成中の生ハムに見えないこともない。
・・・保護されてないんでしょうか？
キャベツにソース(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
俺は串揚げ屋のキャベツが好き。無造作に千切ったキャベツを
ソースにどぶ付けして喰うと、口の中がサッパリして中ジョッキ2杯
と串揚げ5本は喰えるね。
焼き鳥屋のキャベツもいいなぁ。口の中がサッパリして中ジョッｋ（ｒｙ
キャベツのジューシーさと甘味がいいんだよなぁ。
>>735-736
どっちも正解っぽい。トムとジェリーに出てきたのはターキーのあぶり
焼きなのか。子供の頃、トムやジェリーやブルおじさんが齧ってるのを
見てすげぇ旨そうに思えた。
骨付き生ハムは一度喰った事あるよ。まさにあんな感じだった。
おつゆがありません（´・ω・｀）
おつゆの代わりになる美味しいものはありませんか？
マジ美味い
ぽんず
・・・・とりあえず、醤油とか、だしの元はある？
普通にだし汁を作って、それに少しずつ好みの味になるまで醤油を入れていく
ってか、麺つゆってこうやって作るもんだしね
カツオブシとかシイタケで、だしとって、かえし醤油を加えていくのよ
後味もさっぱりしてお勧め。
え！Σ(ﾟ∀ﾟ)
普通に蕎麦食べに行って、ぶっかけ蕎麦ってのに大根おろしが
たっぷりのってるのだが・・・・・
ぽんずに少しずつ好みの味になるまで醤油を入れ
大根おろしをたっぷりのっけて食べてみました
………ぉぇ
(;´д｀)ｿﾚﾊ・・・・
(ﾟ∀｡)ﾖｸﾊﾞﾙｲｸﾅｲ！！が、ﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰとしては認めようｗ
ウマー
帰りにラーメン喰って帰ろうかの…
(｀･ω･´)
ビールウマーの予感。
あと、キャベツ・・・。
http://jbbs.shitaraba.com/game/bbs/read.cgi?BBS=5091&KEY=1062581587
うん、呼んでるな。ついでに冷えたビールと
熱々のスジ煮込みもくいてー。
ので今日は、FFせずに居酒屋いくかぁ・・・
冷えたビールとスジ煮込みで汗をながすか
正方形の弁当売ってる？
あれすげーうまいんだが。何より場所取りの無駄なオカズが
入ってないのがいい。
「丼バコ」シリーズ？
漫画肉は東京は阿佐ヶ谷の某肉屋で売ってます。（まじ
ググったらあった！
めざましTVにも出た事あるのか・・・
ttp://www.google.com/search?q=%E9%98%BF%E4%BD%90%E3%83%B6%E8%B0%B7+%E8%82%89+%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%AC&sourceid=opera&num=0&ie=utf-8&oe=utf-8
ダチョウとか？
ローソン最強だよね
すごいなこりゃｗ
出張で東京来てる時に、こんな情報ありが�邸�
お土産に買って帰ります。
ttp://www4.justnet.ne.jp/~tsuyo-t/linkp08.htm
今ローソンと言えばPS弁当だろ！
…と言ってみるテスト
age。超age。ヤバイ。
あのさ、昼ごはん、社会人で近所に食い物屋無くて
仕方なく会社のマズイ弁当食ってるヤツ居ない？
探せば1個でも弁当配達ってトコあるぞ。
OL抱き込めば数はまとまるから、価格交渉もしやすい。
数出るなら定価の50円引きが目標。
オレが契約してるとこ、値引き後330円だが、煮物とか
そこそこウマいよ。雨の日とか食いに出たくない日は頼んでる。
総務の舌が信じられないヤツはトライだ。
荒 ん で る な
無茶してると35歳過ぎてガクっと来るぞ、と40歳で
ペースメーカー入れた人に脅された事がある。
45歳でお亡くなりになりました。
晩飯はそれなりに食ってるけどな。
あとはまぁあれだ、エビ♂飲んでｶﾞﾝｶﾞﾙよ(´･ω･`)
ﾋﾞｭﾙﾙﾙﾙﾙ、か（汗
コピペ半分作ったのオレなんだよなぁ。ヤバイ、ヤバすぎ。
で、長期服用で効き目はどうなんだ？
50円菓子で生きて行けるほど凄いのかっ！
そーいうのをヤク中と言うのだ。塩分おおいし。
さてと晩飯に秋刀魚食ってきます。
(｀･ω･´)イケル！
東京遠征にいったときに、この不思議なソーセージを他人様の
アパートで焼いてみるか。
ちなみに今日は、手作り餃子（残り）
案外簡単だな。POP待ちでもしながら、作れる感じか。
もっとつくってみるか。餃子。
秋刀魚、今びっくりするぐらい安いよな。
しかもウマウマ〜
前に勤めてたとこの食堂で
ラーメンのスープが異臭を放ったことがあってな・・・
どうやら南側の窓際に置きっぱなしにしたらしい
しかもそれをそのまま使っちゃうという恐ろしさ
幸い食中毒は出ませんでしたが（；´Д⊂
うはｗｗｗ俺もコピペ書いたｗｗｗ頑張れ、超頑張れ。
エビ♂飲むようになってから、朝の目覚めが恐ろしくよくなったよ。
夜もよく眠れるし、いい感じかも。
今日の昼飯もクリームパン(｀･ω･´) 晩飯は特売の生ラーメンが
残ってるので野菜買って帰って野菜ラーメンでも喰おうかの。
>>777
秋刀魚旨いけど、どっちかってぇと鯖の方が好きなんだよなぁ。
秋刀魚の身は好きなんだがワタが苦手での。寄生虫が居そうで。
うはｗｗｗ頑張る。超頑張るｗｗｗｗ
エビ♂かー試すかなぁ。で、あれってポリポリ齧るのか？
それと鯖ｳﾏｰ。煮てよし焼いてよし。鯖の味噌煮は
八丁味噌で甘めに炊いたのもｳﾏｰ
ついでにサバの竜田揚げもｳﾏｰ
ID変わりまくるがｷﾆｼﾅｲ!
http://www.asahi-fh.com/hc/products/pdt01-01.html
昔々ＬＵＸスレで話題になった栄養剤
ほー
なにやらよさげですな。
医薬品てことは薬局行かんとならんのね。
ガストになってたーーー デミハンバーグ390円は安い
話題になった理由
http://migichikubi.gooside.com/ebiona.html
量が増えてすごいらしい
んーおいらは子供の頃から「薬は噛んじゃいけません」って言いつけを
守ってるので水で一気に流し込んでる。ただエビ♂って錠剤が大きいの
で飲み下すのが大変。時々喉に詰まるような感じになる事も。
ぶっちゃけ量が増えたかどうかは知らん。でも体調はすこぶるよくなった
（服用前って、幾ら寝ても寝足りない感じで寝起き最悪だったんだよな…）
ので、俺的には大満足。大瓶買ってくれば結構持つしね。
栄養剤とかサプリメントって正直信用してなかったんだが、こいつは俺に
合ってる気がするなぁ。久々にいい買い物をした。ただまぁビール酵母は
独特の味と匂いがあるので、駄目な人は駄目かも。俺はこの味は平気、
つか結構好きだけどね。
ほうほう、なるほど。L○Xの時は笑うだけだったが、
改めて聞くといいなあ。
てか、安すぎｗｗｗｗｗ
￥870/600錠*10粒*3回＝\43.5
\2480/2000錠*10粒*3回＝￥37.2
1日\40そこそこでﾋﾞｭﾙﾙﾙﾙﾙ!なら買うかな。
輸入物のアンチョビの缶詰をもらったのよ
どうやって食うのが美味いのかな？
漏れには、ピザとかパスタとかしか思いつかないのよ
そのまま白ワインのつまみに食うと美味いって言われたんだけど
せっかくなら、さらに美味しく食いたいジャン？
茶漬け。レモン汁を絞り入れるとサッパリ。
フランスパンやクラッカーに乗せるのも王道。チーズや野菜を
添えると尚いいですな。
調味料的な使い方をしてもよさげ。オムレツの具に加えてみたり、
身を崩してピラフ作る時に少量いれて味のアクセントにするとか。
レヤスやトマトなどの野菜サラダにフィレを数枚乗せて、崩した奴
とフレンチドレッシングを混ぜた奴を掛けてもうまそう。
>>787
デフォルトで固形物っぽいのが混じりがちな漏れには必要ないものなのか！？(ﾟДﾟ)
ふむ、ﾔﾊﾟｰﾘ、アンチョビは味のアクセントや調味料的使い方になるのか
ありがトン
それはそれでなんかｱﾔｽｲ気がするのは俺だけ？
実は尿道結石だったりして((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
塩分が多いから、澱粉と相性がいいよね。
ただ、ちょっとナマっぽさがオレは苦手っす。
1､フライパンにオリーブオイル多めに入れて中火に。
2､焦げないように気をつけて、刻んだアンチョビー、
刻み唐辛子、あればニンニク入れて軽く火を通す。
3､パスタと絡めて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
材料のカタクチイワシは南米チリ沖が漁場。
パスタ・エルニーニョと勝手に呼んでる。
焦げないよう注意な。
パスタ以外って書いてあったあぁぁぁあ！
ごめんよ(´Д⊂
なんかパスタ食いたくなってきた。今夜は買い溜めしといた
98円パスタと88円ミートソース使って茄子スパゲティーでも
食うかなぁ。
>>795-797
旨そうだから無問題、つかGJ
いや、同じアンチョビ使うパスタでもいろいろあるし
ぜんぜん無問題
漏れもお腹すいてきた、早く帰りたい・・・
を見落としていた！
今夜の料理ショー、パスタ対決なんだよ(´･ω･`)
今夜の晩飯をパスタにすると、自分の食ってるパスタ
がチープに思えてきそうで鬱だ…(´･ω･`)
だっけ？漏れなら何の迷いもなくワタリガニ
/⌒＼ ∧＿∧
＼/ Ｕ （´<_｀； ）
/ ＼<（ ´_ゝ）> / ⌒i …聞いて欲しかったのか。
/ ﾒ（ﾉ..≡∪|＼ i | |
./ |;;;;;;;;紅鮭;;;;;| /￣￣￣￣/ |
＿.(＿＿ |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|/ FMV /_| |＿＿＿
.. ＼/＿＿＿＿/ （u ⊃
俺は何の迷いもなく三宅班(・∀・)
昔食ったのだが、髪の毛抜けるほど旨かったyo
最近食ったイカスミは生臭すぎて、リバースしかけたんですがね
そもそも煮たイカって苦手なんだよ(´･ω･`)
…もっとも、それ以前に関口が却下なんだけどな(・∀・)
フォローありが��
いちおリンク
ttp://www.ytv.co.jp/docchi/dotch_set.html
今回は「旬の旨味が凝縮！クセになる海の幸スパゲッティ対決！」。
関口宏側は「イカスミのスパゲッティ」を取り上げる。「女性たちのために
歯が黒くならない新しいスパゲッティが登場しました」と、麺にイカスミを
練り込んだスパゲッティを作る。
一方、三宅側が取り上げるのは「ワタリガニのスパゲッティ」。
豪華な魚介類を使ってソースを作る。はたして、勝利の女神はどちらに
微笑むのか?
細かく切ったセロリ、キャベツ、タマネギぶつ切り、鶏肉・牛肉・豚肉、
下ろしニンニク、醤油、中華風バーベキューソース、レモン汁、赤唐辛子、
ライスヌードル。
これらを熱い鉄板の上に一気にぶち込む。
そして炒める。火力が強ければ3分ほど炒めるだけで完了。
激ウマ。
ちなみに↑に書いた肉は3種類全部ぶち込む。自分の好きなだけ。
>>807
ライスヌードルちうのは所謂ビーフンって奴ですかの？米の麺ちうたら
ビーフンしか思い付かなひ…
鶏もも肉、牛カルビ、豚バラがよさげ。豚バラは脂身をカリカリ気味に
焼いて喰うのが好きだなぁ。
鶏肉だけだとタッカルビやケーちゃん焼きになりそうですな。それはそ
れで旨いんだが。
ビーフン＝米粉 だからあってるっぽ。
それより一気にブチ込まず、最初に肉だけを
焼いた方がいいような…
チナミニイカスミ信者としては、ナイス勝利でした。
三宅は好きなんだけどな・・・。番組的にあまり
かっちゃいけなさっぽいですから。
ディップはサラダドレッシング小さじ一杯、マヨネーズ大さじ2杯、
荒ビキ黒コショウ小さじ一杯。混ぜ混ぜしてセロリをディップして食う。
ウマい。
きゅうりとか人参とかの一般てきな野菜スティック全般にｳﾏｰ｡
他の生野菜はほとんど問題ないのだが。
今でも無理に食おうとすれば、３分ともたずにゲロリーメイトが出来上がる。
ところで魚の干物とか単品安売りしてるのを見ると、激しく欲しくなるが、
野郎の一人暮らしにグリルなぞ無いわけで。
レンジでやるとしたら、グリルパン使うしかないのかな？
セロリはオレもだめｗｗｗｗ
えっと、電機屋で一番安いオーブントースターを
買ってきて、魚専用として使うのはいかんのか？
焦げるようなら途中までアルミホイルかぶせて焼くとか。
魚焼き網買ってきてコンロで焼くのが一番安上がりかと。
最近の焼き網は中々よく出来てるみたいよ。
うちはコンロのグリルで焼いてる。
>>814-816
おいらはセロリ平気。でもスーパーで買うとなんとなく
コストパフォーマンスがよくなさげに感じてしまうので
買った事ないんだよなぁ。見た目に比べて高いよ(´・ω・｀)
野菜スティックにはにんにく味噌がいいよ。にんにくを刻んで
油で炒めて味噌と混ぜて冷蔵庫で寝かす。これだけ。
部屋狭いから、オーブンレンジしか置き場所が無い罠ｗ
うちは電気コンロなのよね、卓上ガスコンロ使用禁止に入ってるし・・・。
キッチン狭いからフライパン壁にかけて、もうスペースが無い。
足下は１ドア冷蔵庫が最初からあって（アルコール専用収納と化してる）、
シンク下もギリ。水切りスペースがちょびっとしか無い。
これでも突っ張り棒とか駆使して空間効率上げてるんだが・・・ｗ
フライパンの上に網だけ乗っけて焼くってのは、ありなのかな。
火力足りない？
コンロに直接網乗せればいいじゃんと思ったのは俺だけだろうか？
脂が気になるなら魚焼き網買った方がいいと思うよ。
電熱器か（汗 焼き魚はムリだねぇ。炒め物も難しいな。
スペースの問題を先に考えた方がいいかな。もう既に何か
載ってるんだろうが、オレはレンジの上に台（通販で買った）を置いて、
その上がオーブントースターだけど。
カセットコンロ買うとか。置き場無いか。
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/oid2_605/4273987.html
最近ってこんな値段でも両面焼き可＆タイマーつきなのね。
片面モードがあればグラタンも作れるし検討してみるかー
やべっ。衝動買いしたくなった。
エビ♂といい、ここ見てると衝動買いしたくなっ（ry
これと似たようなやつ使ってる。
秋刀魚とかしゃけの切り身とかよく焼いてるけど、結構
きれいに焼けるよ。
煙とにおいもほとんど出ないし、おすすめ。
ただ、一回魚を焼いちゃうとにおいがのこっちゃんで
魚焼き専用になっちゃうかな。
驚いた、こんなのあったのか。
肉も焼けそうだ。
製品寸法：約４５５×２８５×１８５ｍｍ
もうちょっとスリムだといいんだけどなあ、構造上無理かｗ
でも参考になった、ありが�邸�
都こんぶで茶漬け、って試したﾔｼ居ない？
1人暮らしだと塩昆布買っても量が多いんだよなぁ。
都こんぶならお手軽サイズだし。
>>826
とっくにがいしゅつですage
ttp://www3.ocn.ne.jp/~himonojk/yakikata.htm
ttp://www.ichinoden.jp/yakikata/
193 名前：代打名無し 投稿日：2003/09/11(木) 01:09 ID:SjJ0Jwm1
チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方
1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ｳﾏｰ
チキンラーメンどこいった。
田中
藻前らわかってないな・・・・・
砕いたチキンラーメンをおかずに卵かけごはんがウマー
ってコピペだぞ
決して「チキンラーメンをご飯にかける」が忘れられてるわけじゃないんだぞ・・・
後，>832と>833は早めに式場探した方がいいぞ
喪前わかってないな…
あのコピペはチキンラーメンが忘れ去られているところが
ツッコミどころであり笑いどころってコピペだぞ
決して「砕いたチキンラーメンをおかずに卵かけごはんがウマー」
を補完するわけじゃないんだぞ…
＞チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方
チキンラーメンを砕くのに労力を使った後だから
普段より朝ごはんがおいしく食べられるのではないか、と推測
藻前もわかって無いな・・・・・
ネタにマ（ｒｙ
喪前は分かってないな・・・
>>838は>>836のコピペ改造ｄ（ｒｙ
旨そうに見えるんだろうな？いや、「見える」っつーか匂いがな、
すごく旨そう。自分で食べると大したこと無いって知ってるのにさ。
わかるわかるage
サトイモは必須かな〜
あとは巾着、卵、このあたりはレギュラーだよな。
たこ入れると大根がおいしくなるし、出汁として鳥のモモなんかも捨てがたい（骨付き）
あと、意外と冬瓜とか、そういえばクリームシチューにカブとなんかの葉っぱ入れるとおいしいよ。
牛すじを忘れてまつｙｐ！ (´･ω･｀)
いわゆる関東煮もいいけど、土手煮もいいんだよね。
すじに、こんにゃくに・・・ああ、鳥良逝きたくなってきた
そんな漏れは名古屋人
ちくわぶ？ 関東の。どこがうまいのか全く分からず(´･ω･`)
と、なにげに関東人煽ってみる。
煽ってるようにも見えんがｗ まーマジレス。要するにウドンとか餅とかスイ
トンとか、そんなカンジの炭水化物系が好きなヤツならいいんでないの？
オレがそんな感じ。
うわっすまんかった
こんにゃくじゃなくて昆布のほうだ・・・＿|￣|○
おでんに昆布入れてたら味変になりませんか?(´･ω･`)
( ´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀ )
漏れもあれ嫌いだよ。
でも、あれはおでんの旨み成分(漏れは旨いとも思わないが)の本体みたいなもんだから。
ようするに漏れはおでん自体が嫌いということになる。
うちのおでんなんて、昆布に椎茸に手羽先、スジ、練り物、鰯のつみれ・・・
どれが何の出汁じゃい！ってな感じなので
ま、それが大好きなんですが
邪道と言っているやつは、しっかり味を染み込ませてからお食べなさい。
入れ過ぎると、俺もちょっと閉口する。
でも全然ないと、味が薄くなってしまうｗ
具材放りこんで、ある程度火が通ったら、鍋を布団でグルグル巻きにして、
押し入れに突っ込んで半日放置プレイ。
味が染み込みまくりで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1999q4/19991215.html
これだね。ガッテンage
コンビニバイトしてる奴に変なこと吹き込まれてから買うのに躊躇してしまうわ
おお、さんきゅ。
そう言えば親父ガッテンは大概見てたな。
でもこんな時間かかること出来るのも
親父が無syｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ｡
片してすき焼き鍋やコンロ出してこなならんからなぁ。残りの保存もﾏﾝﾄﾞｸｾし。
カレー鍋で一気に作って好きなだけ食べるのが俺流。豆腐も入れたけどまだ
食べてない。つか今夜のお楽しみ。
帰り道事故に注意な。あらぬ遺言を口走ったりするぞ。
「ううう、、、糸こんにゃくに味が染みｔ・・・」
糸こんにゃくも入れた。今夜はすき焼き丼にｹﾃｰｲヽ(´ー｀)ノ
すき焼き丼食ったよ。ちうか食いすぎてお腹ﾊﾟｯﾂﾝﾊﾟｯﾂﾝ(´・ω・｀)
また、今日もここのスレで晩ご飯がきまっていく・・・。
今夜は何にするのけ？
俺はすき焼きの残りを片そうかと思ってるよ(`・ω・´)
ソロで生活してると、おでん３日目はさすがに(ﾟ∀｡)
相方も仕事の出張でいないし・・・ｱｷﾀｿﾞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!! な料理好きなサボリーマンｗ
遅レスだが釣られてみる
もまいら！おでんにはちくわぶっすよ あのモスモス感がたまらん
むしろハンペンより好き、と何気にさらに煽ってみる
おそらく、すき焼き。
ところにより、ケンミンの汁ビーフン。
もやしと、ニラいれて喰うと確かにうまいんだよなぁ。
モデンは、それなりにパフォーマンスいくて良いんだけど、
さすがに３日目はなぁ。
辛子じゃなくて、ゆず味噌みたいなので食うとか。
最近スーパーとかに、そういう凝った味噌がチューブみたいな
パッケージで売ってるね。
とんかつも味噌ソース( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
おでんはごまかして食うのは厳しいので、
ルーぶちこんでカレーにすると意外にンマイ。
マジ？？ そだ、ダシとかちゃんと取ったおでんなら
カレーうどんがうまそ。こんどやってみよ。ありがとー！
ちゃんこ鍋の〆でカレー喰うとか喰わないとか。
親方に誤爆ｗｗｗ死者ﾃﾞﾏｽﾀ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
カレーに何を入れてもカレーである」
・・・だったっけか？
肉団子も(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
おじやも可
おでん汁でうどんもウマー
俺はむしろこっち多いな、楽だし。
ついでにレンジで熱通した餅も叩き込む。
しつこい味になってたら、一味唐辛子かけちまえ。
後はひや飯にかけて食うのも手だが…これはあんまりやりたくないｗ
おでんに入ってるじゃがいもの粉っぽさが
うどんとの相性最悪じゃね？カレーなら馴染むけど。
って言うか個人的にはおでんにジャガイモ入れるって時点で「(ﾟдﾟ)ﾅﾆｿﾚ?」なんだけど。
あんまり煮崩れしないやつ使えばいいんじゃね？
メークインのほうが男爵より崩れないんだったっけか？
ジャガイモうまいじゃん。あとおでんに欠かせないのが
ウィンナーやロールキャベツって辺りだな。
食わず嫌いは(・A ・) ｲｸﾅｲ!
>>899
メークインは煮崩れにくいですね。逆に肉じゃがなどには
男爵の方がいい。
俺はおでんにジャガイモ入れない派なのよ。
じゃがいも入りなら･･･そうだねぇ、カレーにしたがよさげ。
ジャガイモを軽く焼いておく手もあるけど･･･ｗ
そういや一度だけ、ピザペーストに使ったことあったな。
厚切り食パンに少しだけ浸透させて、具を乗っけて焼く。
味は覚えてないけど、あれ全部食ったってことは、不味くはないのかなぁｗ
って、当然みんな知ってるよね？
・・・・・・スマン、オレにその弁当のことを解説してくれ。
付け合せ程度の焼きそばがついてくる幕ノ内弁当とかなら見たことあるが、
そこまで堂々と「やきそば」と肩書きをしょった弁当はみたことない。
想像だけで言うと、おかずも主食も炭水化物なかぶりまくりなイメージだが。
北海道ローカルな日清のカップ焼きそばのことだと思われ
まぁオレは焼きそばパン同様存在を疑うわけだが。
じゃあ、オレ焼きそばパンとカフェオレな。
ちゃんとお釣りもらってこいよ。
/trade >>906 １０００円と書いた紙
てことは、関西のお好み焼き＋ご飯 の炭水化物ダブルアタック
もだめなんだろうなぁ。
やきそばは許せても、まあ、漏れもお好み焼き＋ご飯はだめなわけだが。
ttp://www40.tok2.com/home/heavymetal/yakisoba_bento.html
個人的にぺヤングを超えたね
ただネックなのが北海道限定なところ・・
>>909
なるほどねー、情報さんくす。こんなものもあるのか。
スープがついてるからこその弁当か。ご飯がついてくるのかとオモタよｗ
一度試してみたいから、全国進出してもらいたいね。
でも考えてみたら、やきそばパンのほかにそば飯ってものもあるんだ
よな。やきそば+炭水化物は以外にイケル？
お好み焼き+ご飯も、イメージじゃ炭水化物かぶりまくりだけど、試した
ことないから何とも。関東にある関西風のお好み焼き屋にいっても、ご
飯は出してくれないのよ（´・ω・`）
うんこの太さも世界一だそうです。
2番目はイタリア。
関西ではお好み焼きは家庭料理だから（ディナー）
家でご飯と食す。お店ではご飯は出ないんじゃないのかな？
てか、外で食べないしｗｗｗｗ しらねｗｗｗｗ
家のが大阪一( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
そば飯はオレ的に( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ
神戸市長○区発祥？からして、あそこ濃い地区だから
味覚も独特なんじゃないかな。焼きそばUFOとひやごはんは
何故か合うけど。一緒に混ぜて食べる気にはならないなぁ。
俺は、日本人は「食物繊維」摂取量が世界一で
うんこの「量」が世界一だって聞いたことがあるぞ。
両方正解でFAなのかな？
ちなみに欧米人の2.5倍の平均重量だそうだ。
炭水化物は消化・吸収されるので、「食物繊維」が正しいでしょうね。
米や麦にも、それなりに食物繊維が含まれてるでしょうけども。
腸に老廃物が溜まったままだと、ガンの原因になったりするらしいので、
みんなたっぷり食物繊維を摂って、バンバンうんこちゃんしる。
これからの季節は、やっぱ石焼き芋でしょうかね〜
食物繊維だけでなく、糖質やビタミンＣも摂れて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あ、皮はむかずに食べたほうがいいらしいっすよ。
腸を長くしていつまでもため込んでおくのは危険なのだ。
だから肉食動物の腸は短め。
肉を食べることが多かった欧米人なんかも同じ理由で腸が短い。
草食動物は時間かけないと食物を消化することが出来ないから腸が長い。
現代日本人は食生活が急激に欧米型にシフトしていったため、
身体がその変化に追いつけずにいる。
そのため腸が老廃物をため込んでしまい、結果大腸ガンが増えてたり
するわけだ。
・・・結構うまかった
Spam, Spam, Spam, Spam
Lovely Spaaam! Wonderful Spaaam!
Σ(ﾟдﾟ)ﾊｯ
大盛りつゆダク食べてきちゃった…（´・ω・｀）
毒素については、しごくもっともだが。
ニホンジンの腸が長いというのは、嘘らしいぞ。
ダマサレテハイケナイ。
長さは一緒でも内面の表面積は広そうな気がする(・∀・)
煮込むと確かに臭くなる。
オレも買ったぞ〜。
確かに目覚めが(・∀・)ｲｲ!!
でも10錠は多いな。夜だけ飲んでますが。
肝心のﾋﾞｭﾙﾙﾙﾙﾙ感は特に無いがな。気持ち増えたか？
昼間は飲み忘れが多いので朝晩の2回で1度に15錠飲んでるよ俺(´・ω・｀) ｲｲﾉｶ?
む、そんなフレーズが出てくるやつはスペイン異端審問にかけてやるにゃん
安いのはいいんだけど。 (´･ω･｀)
つー訳で藻前ら、なにか塩焼き以外のｳﾏｰな秋刀魚の食し方知りませんか?
２．その後唐辛子をまぶす
３．焼く
ピリッと辛い秋刀魚焼き
激しくご飯が進みます。
食いすぎにご注意を。
使用上の注意をよく読んでご使用ください。
寒い時期には良さげですなぁ
その唐辛子スープのレシピもよかったら教えてｸﾚｸﾚ
秋刀魚料理 でググったら2万件hitしたぞ（汗
ttp://www.kyoto-wel.com/mailmag/ms0211/cook.htm
秋刀魚竜田揚みぞれ風味
これなんかよさげ。
漏れはよく蒲焼で食ってます。
自分でもぐぐってみたんですが、結構、揚げてからなんかする
ってパターン多いのね・・・
独り者なんで、てんぷら鍋とかないんですよねー
油も、ちーともったいない気もするし。
やっぱ、蒲焼かなー
なんだそういう事か。じゃーパスタだな。
めんどくさいが3枚におろして、適当に刻んでタップリの
オリーブオイルとニンニクでソテー、というか適当に炒める。
醤油で味調えれて刻んだ大葉振れば和風、白ワインで食え。
ホールトマト入れてぐちゃぐちゃにしてバジル振ればイタリア風、
こっちはイタリアの赤ワイン、キャンティと合わせて食え。
まぁイワシパスタの亜種だが充分食えるはず。
同じようにイワシの代わりに青背の魚だったら何でもいいと思う。
アジとサバは安売りが多いので良く買う。そして良く余る(笑)。
なので同じようにパスタで使ったり生姜醤油で煮付けたりします。
話変わるけど、ガーリックチップスは台所においておけ。
ニンニクを生で常備するのは厳しいが、ガーリックチップスなら常備できる。
なんか一味足したいときに激しく重宝するぞ。
カップ麺に入れてもウマー。
ツナでも大量に放り込むか・・・
誰かボクとおにぎりをきれいな三角に握る練習しませんか？(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
・ポテトチップスとかのアルミの袋の角を三角に切る。
・三角の袋の中にご飯を軽くよそって具を埋める。
・袋の口の両端を持って左右に強く引っ張ると完成。
伸縮性の無い袋だから力が均等に分散していい感じに握れるんだとか。
オレは手作りなら丸いおにぎり派なのでちゃんと覚えてないｗ
交互に上下に、で、俵形は可能だがなぁ。
(･ω･；)
漏れとしては、こういった話題で語れるのがいてくれてうれしいよｗ
お い も
い〜〜しやぁああ〜〜き〜〜〜〜いいも〜〜〜
お い も
やぁああ〜〜きいも
田中「俺は何も悪くない」公式発言ｷﾀ━━!!!!! ３
しかないと思うのだがｗ下手に変えないほうがいいだろスレタイ
田中「俺は何も悪くない」公式発言ｷﾀ━━!!!!! ３
ttp://jbbs.shitaraba.com/game/bbs/read.cgi?BBS=5091&KEY=1063331250
ﾅﾝﾁｬｯﾃｰ
田中「俺は何も悪くない」公式発言ｷﾀ━━!!!!! ３
ttp://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/game/5091/1068705066/
田中「俺は何も悪くない」公式発言ｷﾀ━━!!!!! ３
ttp://jbbs.shitaraba.com/game/bbs/read.cgi?BBS=5091&KEY=1065525419
味噌串カツ！
なぜスキー場で・・・ (´・ω・｀)
やっぱ、CoCo壱番屋のロースカツカレーチーズミックス２辛サイドガーリック
これ最強
焼き肉屋で飲まずにいられないもの：マッコリ
>>912
そば飯は元々ご飯と焼きそばがセットになった定食みたいなもの
で、食べにくるのが飯の時間も惜しい肉体労働の方々で
「別々に食べるのﾏﾝﾄﾞｸｾ、時間ないから混ぜて簡単に食べれるように汁！」
って要望でできた料理で、味覚とは何の関連もない罠
「遊ワク・遊ビバ！」という日曜昼のテレビ番組でやってた
田中「俺は何も悪くない」公式発言ｷﾀ━━!!!!! ３．１
http://jbbs.shitaraba.com/game/bbs/read.cgi?BBS=6493&KEY=1069217664
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